Le magazine américain Consumer Report encourage les parents à limiter la consommation de jus de fruit de leurs enfants suite à la publication d'un rapport faisant état de taux élevés d'arsenic dans les jus de pomme et de raisin de certaines marques américaines.
Après avoir passé au crible 88 échantillons de jus de pomme et de raisin en vente aux États-Unis, le magazine de consommateurs a découvert que 10% d'entre eux contenaient des taux d'arsenic supérieurs aux 10 parties par milliard (ppb) tolérées par les lois fédérales sur l'eau, même seuil qu'en Europe. Une grande partie de l'arsenic détecté par ces tests est décrit comme «non-organique», renfermant une substance cancérigène pouvant entraîner des cancers de la vessie, du poumon et de la peau ainsi qu'à des déficiences immunitaires.
(...)