Toxique, soyons vigilant !
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[revue de web] tout est toxique, rien n'est toxique, c'est la dose qui fait la toxine (enfin presque !) | @tooxique
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[vidéo] Nourriture toxique : Méfiez-vous des épices contenant des métaux lourds

Nourriture toxique : Méfiez-vous des épices contenant des métaux lourds Selon une analyse menée aux Etats-Unis par Consumer Reports de nombreuses épices qui se trouvent dans les placards des Américains en ce moment, contiennent des taux élevés de métaux lourds dangereux. Le rapport de Consumer Reports a en effet indiqué que de nombreux types d’épices (notamment le cumin, la poudre de chili, l’origan, le basilic, le gingembre, le paprika, le curcuma, ou encore le poivre noir) étaient concernés par cette problématique.

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Allergies alimentaires : les épices à l’amende

Allergies alimentaires : les épices à l’amende | Toxique, soyons vigilant ! | Scoop.it

Certains parlent déjà d’un nouveau scandale alimentaire à la sauce viande de cheval. En cause, la multiplication des signalements de produits alimentaires contaminés par de la poudre d’amande ou de cacahuète, deux puissants allergènes. Les cas affluent de nombreux pays où les autorités sanitaires tentent de comprendre l’origine du problème.

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