Recette de sauce vinaigrette à la tomate verte, basilic et aux olives noires (Languedoc-Roussillon) | Tout pour la maison, cuisine, décoration, bricolage, loisirs | Scoop.it
From cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.fr - August 17, 2015 2:22 AM
De la récolte des tomates pas encore mûres, on peut cuisiner des confitures, mais aussi des pickles et des savoureuses sauces pour salades estivales. Toute simple à préparer, cette sauce pour crudités est préparée avec de l'huile d'olive, des olives noires, du basilic et du bon vinaigre de vin aux échalotes.