TICE et langues

Béchamel, velouté, soufflé, avec un roux blanc on peut tout faire et c'est super simple !

Une technique en vidéo proposée par Chef Damien.

Ingrédients pour le roux blanc :
100g de beurre
100g de farine

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750g vous propose la recette "La pomme de terre craquante" publiée par passing.

750g vous propose la recette "Galette crèmes d'amandes" publiée par Vive la galette des rois !.

[Gust MEES] I changed a bit about the ingredients:

Beurre (Butter): 90 g

Sucre (Sugar):  75 g

Added two (2) packages of Vanilla Sugar

Added a bit more RHUM

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750g vous propose la recette "Profiteroles au chocolat" publiée par salsa.phil.

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