Le choix n’a pas été simple. Il n’y a pas de vrais critères objectifs, si ce n’est qu’il s’agit d’outils ou services qui ont su me surprendre ou m’intéresser et bien sûr de me paraître utiles dans une démarche pédagogique.
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Gust MEES's curator insight,
June 3, 2017 12:37 PM
Cru ou cuit, chaud ou froid, le veau est le met d'honneur du menu de la Pentecôte. Vingt recettes pour le sublimer.
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