Luxe : qui va gagner la bataille de l'épicerie fine ?
Jérôme MONANGE:
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Jérôme MONANGE
Marketing/Cross Canal & Retail/Shopper/Luxe & Communication/Veille
www.tikimee.com/jerome-monange
@JeromeMONANGE
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Les clés du succès pour la plupart des épiceries fines qui fleurissent çà et là restent la modernisation des concepts et des marques, symboles de la French Touch , le rajeunissement de leurs codes en phase avec les tendances de consommation et pour recruter de nouvelles cibles plus jeunes. Sans oublier l’internationalisation (Londres, Berlin, New York, Japon, Dubaï, Moscou...), la croissance externe et l’e-commerce qui sont désormais des voies de développement incontournables.