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"Eres más simple que el mecanismo de un botijo". Es uno de los refranes más populares pero... ¿Cuál es el mecanismo de un botijo? ¿Por qué es tan simple? 
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“Eres más simple que el mecanismo de un botijo”. Seguramente hayas oído esta expresión. ¿Pero realmente es tan sencillo el sistema por el que un botijo enfría el líquido que tiene en su interior?
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Aprovechar el mecanismo del botijo para refrescar una vivienda es eficiente y 10 veces más económico que el aire acondicionado
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¿Sabes por qué se enfría el agua de los botijos? En este vídeo te explicamos cómo estos antiguos recipientes eran capaces de disminuir la temperatura del agua hasta en 15 grados.
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El agua refrigerada en verano consume grandes cantidades de energía eléctrica en nuestras neveras. Pero, saciarse con agua fresca en verano hace milenios que está resuelto con el botijo o el cántaro. La evaporación del agua a través de un material poroso nos permite construir recipientes refrigeradores ecológicos, sencillos y eficaces.
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“Eres más simple que el mecanismo de un botijo”. Seguramente hayas oído esta expresión. ¿Pero realmente es tan sencillo el sistema por el que un botijo enfría el líquido que tiene en su interior?
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Joaquín Sevilla ofrece una charla titulada "Botijos, culturales, biológicos, tecnológicos" en el evento divulgativo más popular entre blogger escépticos.
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Son las 9 de la mañana y el termómetro ya marca 28 grados en Málaga. En el momento de escribir este artículo, los malagueños desayunan sudando. Aunque es cierto que Galicia y la cornisa cantábrica han escapado este año de las olas de calor más dura, la realidad climática señala que las temperaturas van en aumento. Con paso lento, pero seguro. ¿Y qué hacemos para refrescarnos? Nada mejor que un baño de física y matemáticas.
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Del lápiz a la pinza de ropa, pasando por el plástico de burbujas.
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El botijo, ese instrumento para almacenar y refrescar agua tan español (pero también de muchos otros países mediterráneos) posee una historia que se remonta a las antiguas culturas mesopotámicas, donde se encontraron los primeros restos de recipientes con formas similares a los actuales. Sin embargo, se cree que ya en el Neolítico los antiguos prehistóricos utilizaron envases naturales, como huevos de avestruz o de otras aves, a guisa de botijos.
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