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Elsa Trujillo : "Manger de tout sans culpabilité sera-t-il bientôt un luxe offert par la réalité virtuelle ? C’est en tout cas l’ambition d’un projet lancé à Los Angeles, qui s’attache à récréer une expérience gastronomique… Avec pour seuls supports de la nourriture synthétique, un casque de réalité virtuelle et des diffuseurs d’arômes...
