l'Atelier : "La digitalisation des odeurs et du goût transforme la R&D de l’agroalimentaire | Ce monde à inventer ! | Scoop.it

Agathe Foussat 22/12/15 : "Aromyx, une start-up incubée à StartX, l'incubateur de l’université de Stanford, s’est penchée sur nos récepteurs en matière d’odorat et propose de les digitaliser avec une précision sans précédent...