La conférence de presse préparatoire avait informé d'une volonté double et d'un état d'esprit. Profane, j'ai alors entendu qu'il s'agissait d'illustrer le constant gain en finesse de la production vinicole savoyarde ainsi que se faire amical vecteur d'autres "langages" de sous le soleil, l'azur, mais aussi les frimas et leur aura de gel ...
L'état d'esprit c'est qu'un territoire, toujours subtilement, mais à voix haute, s'exprime, se dise, se sache. Finalement, la beauté -du geste - a été messagère. Comme des fanions auraient claqué, les langues bruissaient et, tout particulièrement, l'accent de celle en oeuvre au Centre de Recherches, d'Etudes et de Valorisation de la Viticulture de Montagne. Le bouquet, donc, témoignait à merveille...
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