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Agathe Foussat 18/08/15 : "De manière schématique, l’histoire de l’agriculture se découpe en trois grandes phases : l’agriculture vivrière pré-industrielle tournée vers l'autoconsommation et l'économie de subsistance, l’agriculture industrielle guidée par la production de masse et l’agriculture de précision, visant à ajuster très finement la consommation des ressources aux besoins des plantes. Cette dernière étape repose sur l’exploitation des données issues de capteurs, satellites, drones, etc., qui mesurent en temps réel le comportement des exploitations agricoles, et qui permettent d’optimiser les processus de production. Sans cela, pas de solutions viables à long terme...
