Cuisine du monde
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la culture, la gastronomie d'ailleurs, recettes, origines
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Recette de gratin de raviolis aux saucisses de volaille, champignons, mozzarella, tomates, vin rouge (Italie)

Recette de gratin de raviolis aux saucisses de volaille, champignons, mozzarella, tomates, vin rouge (Italie) | Cuisine du monde | Scoop.it
Un plat familial par excellence, cuit, gratiné au four, alternant des couches de sauce tomates au vin et légumes, raviolis, saucisses de volaille et champignons, mozzarella râpée. Idéal pour les grandes tables, il est facile à réaliser, complet, il peut être servi en plat unique. Il est comme les lasagnes, encore meilleur réchauffé, alors les restes pourront se glisser dans la lunchbox du repas au bureau. Quelques secondes au micro-onde et c'est prêt !
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Recette de kreplach, raviolis farcis au poulet (cuisine juive, Souccot)

Recette de kreplach, raviolis farcis au poulet (cuisine juive, Souccot) | Cuisine du monde | Scoop.it

Ces pâtes farcies au poulet sont généralement servies pour la fête des cabanes (Souccoth, Souccot) avec la traditionnelle soupe de poulet.


+ idées et recettes de plat pour la fête des cabanes, Souccot

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