Depuis septembre 2022, l’Inde, premier exportateur mondial de riz, impose des interdictions et restrictions aux exportations de plusieurs variétés de riz. La semaine dernière, elle a prolongé ses restrictions sur les exportations de son de riz déshuilé, utilisé dans l’industrie de l’alimentation du bétail jusqu’au 31 juillet. Seul le riz basmati est épargné bien que le gouvernement indien ait imposé en août 2023 un prix minimum à l’exportation.