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Passer à l’agroécologie sur son exploitation d’accord, mais à condition d’être soutenu par la transformation et la distribution. Une étude met en avant le rôle majeur des acteurs en aval des exploitations agricoles et recense les exemples concrets déjà mis en place. Via Cedric 
Cedric's curator insight,
March 1, 2017 2:13 PM
"À travers l’agroécologie, l’étude vante le système de certification « haute valeur environnementale » (HVE), qu’il place comme l’application concrète à grande échelle de ce mode de production. La condition pour le développement de ce label passe par l’implication de tous les acteurs de la production et pas seulement les agriculteurs."
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La Commission européenne a présenté une proposition de règlement visant à encadrer la production biologique, un marché en pleine croissance. Mais le renforcement des exigences pour obtenir le label bio soulève de nombreuses critiques.
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Cargill executive chairman Gregory Page discusses the impact of global warming on the nation's food supply, rising food prices and the battle over labeling genetically modified foods.
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