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• Qui produit ? Qui exporte et qui importe ? • La Consommation de produits laitiers • Que produisons-nous ? Qu’exportons-nous ? Via Cedric 
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Les importations de produits laitiers en Chine ont augmenté de 41% en février par rapport au même mois de l'année dernière. Fonterra a déclaré que les importations asiatiques de 2016 ont augmenté de 5%par rapport à la même période de l'année précédente. Via Cedric
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La demande de lait et de produits laitiers va croître à au moins 210 millions de tonnes d'ici à 2021-22, soit une hausse de 36% sur cinq ans. Pour répondre à cette demande, la production laitière doit croître de 5,5% par an et pour stimuler le rendement laitier, «l'Inde aurait besoin de générer 1,764 million de tonnes de fourrage d'ici 2020», bien que «les sources existantes ne puissent gérer que 900 millions de tonnes de fourrage - une pénurie de 49%. " Via Cedric
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Le géant mondial du commerce électronique, Amazon, commercialisera désormais des produits laitiers Amul aux consommateurs aux États-Unis, ce qui aidera la grande laiterie indienne à augmenter ses exportations.
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Le Suivi du marché du riz de juillet 2014 de la FAO fait état de meilleures perspectives pour la production de riz en Afrique orientale. Comparée à la production moyenne de 2009 à 2011, la production de riz devrait atteindre un volume supérieur de 17 % en 2014.
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Pour transformer toujours plus de cacao, l'Indonésie envisage de faciliter les importations de fèves africaines. Ce qui n'est pas du goût des producteurs indonésiens de cacao.
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Compte tenu de l'inexistence de grandes unités de conservation, certains ruraux commencent à brader leurs récoltes à vil prix aux abords des exploitations agricoles. Toute la production d'oignons risque depourrir sur le bord des champs.
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La production de riz est devenue un enjeu national à partir de 2007, quand la soudaine hausse des prix mondiaux a provoqué une crise alimentaire dans tous les pays de la région, faisant éclater des manifestations violentes à Dakar. Le Sénégal se découvre alors particulièrement vulnérable. Il est l’un des premiers importateurs de riz du continent. Via SOS Faim
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Agir, c'est la décision qu'ont prise plusieurs fromagers québécois devant l'arrivée cette année de 17 500 tonnes de fromages européens après la signature de l'accord de libre-échange entre le Canada et l'Union européenne. Trois entrepreneurs présentent leurs stratégies pour contrer cette concurrence appréhendée. Via Cedric
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December import data for China shows a large increase in trade of whole milk powder compared with 2015. Via Cedric
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Dans la zone de la Communauté d’Afrique de l’Est (EAC), le tarif extérieur commun appliqué aux importations rizicoles passe de 10% à 35%. Par cette décision, les ministres des finances des pays de la région, presque tous signataires de la mesure, entendent ériger une barrière contre les importations de riz en provenance d’Asie, car la production asiatique, par son coût plus abordable, mine la production locale.
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Mateso Baibingi le géniteur de la variété du riz Baibingi1 demande un soutient pour vulgariser cette variété partout en République Démocratique du Congo. Cette variété de riz pluvial pourrait remplacer à terme le riz importé. Via La Voix du Paysan Congolais
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