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Même si la production augmente, cela ne signifie pas forcément que les revenus des agriculteurs suivent le mouvement. « La récolte est certes importante, mais il faut aussi ce préoccuper de ce qui suit », explique Florent-Dirk Thies. Il coordonne le programme agriculture de la Société allemande pour la coopération internationale (GIZ) au Burkina Faso. Pour lui, le problème c’est que la majorité des Burkinabés cultivent pour leur propre consommation, sinon ils doivent faire appel à l’aide alimentaire venue de l’étranger. Il n’y a pas de véritable marché agro-alimentaire. « Et quand on a pas de marché et qu’on fait de l’agriculture uniquement pour se nourrir, alors on n’a pas la possibilité de financer des mesures qui permettraient d’intensifier la production comme des engrais, de l’irrigation, etc. », rappelle Florent-Dirk Thies.
