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L'agriculture conventionnelle est un véritable fléau à la fois pour les milieux et notre santé. L'agriculture conventionnelle est un véritable fléau à la fois pour les milieux et notre santé. Claude et Lydia Bourguignon nous éclairent sur ses conséquences pour nos terroirs dont les sols sont littéralement morts.
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Après plus d'un siècle d'augmentation soutenue de la production et de la consommation de pétrole, la Terre s'essouffle et peine à répondre aux besoins d'une population mondiale croissante - nous serons plus de 8 milliards en 2030 - et à l'industrialisation rapide des pays émergents. La notion de "peak oil" (pic de production), autrefois ignorée, s'impose comme une réalité inéluctable. Au rythme actuel de notre consommation, il nous resterait 47 ans avant... le chaos ?
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"Une étude publiée en février par l'ONG américaine Center for food safety détaille les pratiques agressives des compagnies semencières pour imposer leurs règles. Restriction des droits des agriculteurs, enquêtes et procès font partie du contrat lors de l'achat de semences brevetées."
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Ces deux façons de faire de l'agriculture que tout apparemment oppose n'en sont pas moins toutes deux très modernes, et font appel à des recherches pointues qui pourraient bien finir par les rapprocher. Aux Etats-Unis, en Chine, en Amérique du Sud on parle déjà d'OGM «bio-compatibles» dans dix ans....
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Des éleveurs, viticulteurs ou céréaliers ont pris conscience de la nocivité des produits phytosanitaires, dont la France est l'un des premiers utilisateurs en Europe. "Agriculture raisonnée, raisonnable, peu importent les noms, quels que soient les produits, on ne peut pas faire confiance aux firmes qui les fabriquent. Eux ne feront pas de produits raisonnables !"
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Les grands de l'agrochimie comme Monsanto s'intéressent de plus en plus aux solutions de « lutte biologique » dans les champs, sous le regard inquiet du ministre de l'Agriculture qui veut préserver le savoir-faire français dans ce domaine.
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Inquiets de voir Monsanto éventuellement les attaquer en justice pour l'utilisation de semences génétiquement modifiées et brevetées qui auraient contaminé leurs cultures, des exploitants bio américains poursuivent le géant de l'agrochimie dans un procès "préventif".
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