Chocolat « responsable » : derrière les promesses de l'industrie agroalimentaire, une filière cacao à bout de souffle | Questions de développement ... | Scoop.it

Déforestation, travail des enfants, paysans sous-payés : dans les pays où il est cultivé, le cacao n’est pas vraiment synonyme de progrès social. Si les géants du chocolat comme Mars, Mondelez ou Nestlé ne sont jamais aussi bien portés, la filière cacao est à bout de souffle, aussi bien du point de vue social que du point de vue environnemental.