Questions de développement ...

The dirty secret of the food movement is that the much-celebrated small-scale farmer isn’t making a living. After the tools are put away, we head out to second and third jobs to keep our farms afloat. Ninety-one percent of all farm households rely on multiple sources of income. Health care, paying for our kids’ college, preparing for retirement? Not happening. With the overwhelming majority of American farmers operating at a loss — the median farm income was negative $1,453 in 2012 — farmers can barely keep the chickens fed and the lights on.

La justice américaine ne pourra plus s'opposer à la mise en culture de plantes génétiquement modifiées, même si elles n'ont pas reçu d'homologation.

L'institut Rodale de Pennsylvanie a publié une étude comparative sur 30 ans dans la province canadienne du Saskatchewan. Contrairement aux idées reçues, l'agriculture biologique a surpassé l'agriculture conventionnelle dans chaque mesure.

Les subventions directes, versées aux agriculteurs américains, même quand leurs champs ne sont plus cultivés, devraient être supprimées

maginez qu’un gouvernement démocratique adopte une loi qui oblige son ministère de l’Agriculture à « ignorer une décision d’un tribunal qui interdise la plantation de cultures génétiquement modifiées (OGM) parce qu’elles sont illégales ». Pourtant, c’est exactement ce que vient de faire le Congrès américain en adoptant une petite clause incluse dans une loi budgétaire pour l’agriculture.

Aux États-Unis, le sud des grandes plaines est connu pour être une grande région d’élevage, qui représente ainsi près de 25% de l'élevage total américain. Cette région est victime cette année d’une importante sécheresse qui pénalise fortement les éleveurs.Ces derniers sont en effet dans l’incapacité de nourrir leur bétail comme il se doit.