Questions de développement ...
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Le développement agricole en question, là-bas et ici.
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Le chocolat équitable, un produit en voie de disparition ?

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Déforestation, travail des enfants, paysans sous-payés : dans les pays où il est cultivé, le cacao n’est pas vraiment synonyme de progrès social. Pourtant, le marché du chocolat ne s’est jamais aussi bien porté. Et la pénurie de cacao menace. Les géants de l’industrie du chocolat tentent de réagir en annonçant vouloir se convertir au cacao « durable ».

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Une agriculture au juste prix, c'est quoi au juste ?

Prenons le dictionnaire
Juste : adjectif masculin singulier.
Signifie : qui est équitable et légitime, qui est pertinent.
Quand les consommateurs font leurs courses, ils veulent des prix abordables, bon marché.
De leur côté, les intermédiaires recherchent eux aussi les prix les plus bas.
Et les agriculteurs dans tout cela ? Il faut bien qu'ils vivent de leur travail et bénéficient de revenus corrects. Equation difficile.

JJ Grodent's insight:

Quelques contradictions avec le comportement de certains sponsors, mais très didactique et "juste"

Alter Tierra's curator insight, April 12, 2013 11:50 AM

Bonne vidéo qui met en évidence le prix JUSTE et les coûts cachés.


A ceux-ci, il faut ajouter la disparition des paysans de nos campagnes, l'impact social et humain est difficillement chiffrable.