Paris durable

Parisculteur : zoom sur les propositions retenues suite à l'appel à projet. On ne partait pas de rien, il y a déjà des initiatives d'agriculture urbaine dans Paris, mais c'est un changement de dimension à la fois dans les surfaces mises en jeu et dans l'approche que proposait l'appel à projet. En effet, au-delà de la simple création d'agriculture urbaine, c'est l'accompagnement de la collectivité sur ces projets qui est intéressant. Il ne s'agit pas mettre à disposition des sites, mais bien de travailler avec les porteurs de projets pour évaluer la faisabilité, technique et économique. Les dossiers retenus sont intéressants, avec bien sûr comme dossier le plus emblématique, la végétalisation du toit de l'opéra Bastille pour produire une bière artisanale. Un des symboles des grands travaux de la fin du XXème siècle qui deviendra ainsi peut-être un des symboles de la mutation de la ville du XXIème.