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La botella azul es una reacción química redox en la que el azul de metileno cambia su estado de oxidación mediante dextrosa (glucosa) en medio básico. Al reducirse el azul de metileno se transforma en azul de leucometileno, que carece de coloración. Al agitar la botella, el oxígeno del aire, que se mezcla con la disolución, oxida el azul de leucometileno en azul de metileno, con lo que aparece la coloración azul. Al dejar reposar la botella, el oxígeno va retirándose con lo que se pierde la coloración azul, ya que se vuelve a reducir a azul de leucometileno.
Si añado CO2 en la botella, al desplazar el aire y por tanto no haber oxígeno, al agitar la botella no conseguimos que se vuelva azul.
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Scooped by Gumersindo Fernández |
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