"C'est pour protéger les salariés qu'on l'a fait", assure la direction de l'entreprise. Ce bip est porté à la ceinture et sonne après une minute et demie d'immobilité de l'employé.
L'entreprise assure qu'il s'agit de protéger ses salariés des braquages. La chaine de cafetaria Mychef, une filiale italienne du groupe français de restauration collective Elior oblige ses employés à porter un bracelet électronique. Un dispositif contesté par certains d'entre eux qui y voient un "flicage".
Le dispositif a été mis en place dans les établissements MyChef installés sur les aires des autoroutes, dont un sur l'aire de la Pioppa Ovest dans les environs de Bologne où travaille Amalia, 30 ans. Le prénom a été changé à sa demande car elle craint d'être licenciée si elle venait à témoigner à découvert. Le bip est porté à la ceinture et sonne après une minute et demie d'immobilité de l'employé, décrivent Elior et la famille de cette jeune fille, recrutée il y a trois ans.
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