Un pain aux insectes vendu en Finlande | Variétés entomologiques | Scoop.it

Le groupe agroalimentaire Fazer va commercialiser un pain aux grillons, une première mondiale selon l'enseigne.


«Les premiers pains à base de grillons seront disponibles dans onze boulangeries Fazer . 

Les ventes se feront d'abord essentiellement dans les grandes villes finlandaises, autour de la capitale Helsinki, en raison d'un manque de farine de grillons qui ne permet pas d'approvisionner l'ensemble des magasins....