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Dans les Pyrénées-Orientales, une habitante de Bages a élaboré en 2009 un piège à chenilles processionnaires pour protéger son chien. Treize ans plus tard, son entreprise emploie huit personnes et dégage un million d'euros de chiffre d'affaires annuel !
NextAlim valorise les biodéchets par l’entomoculture (élevage d’insectes) industrielle en apportant une réponse économique et écologique aux besoins de production de protéines et de gestion des matières alimentaires non consommées. Par Raphaël Smia. Recita.org, 26.09.2016 [Image] Une affaire qui fait mouche / Les présentations on Vimeo https://vimeo.com/169538609 (capture d'écran) via Une affaire qui fait mouche | Alimentation Générale, 07.06.2016 http://alimentation-generale.fr/videos/une-affaire-qui-fait-mouche
La jeune société Nextalim entend devenir le pionnier français de la valorisation industrielle de biodéchets... par l'insecte. Elle mise sur l'élevage de certaines mouches, aux qualités très particulières pour valoriser nos déchets. Explications
Créée en 2014, Osmia propose des solutions innovantes de pollinisation destinées à sécuriser et optimiser les rendements et la qualité des productions agricoles.
La Dépêche du Midi, 30.11.2015
"... Tout le monde ne le sait pas mais toutes les abeilles ne font pas de miel et ne vivent pas en colonies. Il en existe 1000 espèces différentes en France et environ 20 000 dans le monde. Et l'abeille à miel n'est pas la meilleure pollinisatrice. «Nos abeilles sont plus efficaces car elles ont une pilosité sur l'abdomen qui leur permet de récolter le pollen par électrostatique. De plus, elles ont un rayon d'action extrêmement faible, ce qui fait qu'elles restent sur la parcelle agricole», détaille le co-créateur d'Osmia." (...)
Le tissu le plus solide au monde est en fil d'araignée. Une PME allemande a réussi à mettre au point un procédé pour produire de la soie d'araignée en quantité industrielle C'est une découverte importante : ça fait plus d'un siècle que des chercheurs essaient de copier le fil d'araignée. Il est plus solide que l'acier et aussi souple que le caoutchouc.
Il intéresse les militaires ou les pompiers pour faire des vêtements résistants. Les médecins, aussi : des implants cardiaques miniaturisés ont déjà été produits, et ce fil pourrait servir à fabriquer des composants électroniques biodégradables donc remplacer le métal - ce serait plus écologique. Seulement voilà, c'est un animal difficile à domestiquer : les araignées n'aiment pas la promiscuité et se dévorent entre elles.
Une entreprise allemande, AMsilk, a réussi à faire produire de la soie par une bactérie, en lui introduisant un gêne d'araignée ; la bactérie arrive à secréter la protéine qui sert à faire le fil. Et cette entreprise pense pouvoir commercialiser ses premières bobines en 2016.
D'autres ont déjà essayé. Au Quebec, il y a eu la "chèvre araignée" : de vraies chèvres toutes banches, dans l'ADN desquelles a été ajouté un gène d'araignée qui leur permettait de produire dans leur lait des fibres de soie. Il suffisait de les traire et de filtrer le lait.
Ça a marché, mais comme il fallait beaucoup de lait pour faire quelques centimètres de fil, la société a fait faillite. Les deux chèvres vivent toujours. Elles sont dans un musée agricole au canada… Cette fois, utiliser des bactéries plutôt que des chèvres semble plus prometteur.
Communiqué de presse. Genopole - Réussir ensemble en Biotechnologie. « Félicitations à Magpie Polymers, Abolis, Ynsect, Osséomatrix et Biométhodes ! Le concours mondial d’innovation 2030 lancé par l’Etat pour repérer les talents français, a récompensé jeudi 20 mars, cinq sociétés (sur 58 projets primés), accompagnées par Genopole, pour le fort potentiel économique de leur innovation. Chacun d’eux recevra un financement de l’Etat pouvant atteindre 200 k€ pour « leur donner la chance de faire aboutir leur projet » a indiqué le Premier ministre, Jean-Marc Ayrault. »
→ Concours_mondial_innovation.pdf http://www.genopole.fr/IMG/pdf/concours_mondial_innovation.pdf
« Thématique Chimie du végétal : trois des cinq sociétés primées sont génopolitaines ! [...] • Ynsect développe une bioraffinerie d’insectes qui produit à la fois des protéines et des molécules pour la chimie verte. [...] »
Cinq étudiants de l’université canadienne Mc Gill viennent de remporter la quatrième édition du Hult Prize, soutenu par la fondation de Bill Clinton, et qui récompense des projets en entrepreneuriat social...
En adhérant à Bzzz, vous devenez parrain d’un quart de ruche. Selon le même principe que les AMAP [http://www.reseau-amap.org/], votre adhésion nous aide à investir dans des ruches et des essaims, et vous recevez du miel en cadeau, suite à chaque récolte. Dès que 4 adhérents ont cotisé, Bzzz investit dans une ruche. Un facteur 1,5 est investi en supplément par l’association pour compenser les pertes d’essaims risquant de survenir à cause de maladies, de prédateurs, du climat, d’essaimages incontrôlés, etc. Les apiculteurs constatent en moyenne une perte annuelle de 30% de leurs colonies. Bzzz est propriétaire des ruches et en assure la gestion, dans le plus grand respect des abeilles. Les ruches sont installées à Tourves, dans le Var, au pied de la Sainte-Baume. [...]
Leader mondial de la lutte biologique, Koppert utilise des animaux et des microorganismes pour traiter les cultures. [...] Aujourd'hui, la filiale basée à Cavaillon, emploie 15 personnes et réalise un chiffre d'affaires de 8,3 millions d'euros, qui s'accroît chaque année de 10 %, et ce, depuis 20 ans. Koppert serait même aujourd'hui le plus gros producteur d'animaux au monde. Au fil des ans, le catalogue s'est enrichi de nouveau prédateurs, dont des champignons et des bactéries, vendus sous forme de sachets ou de liquides à répandre "comme un produit phytosanitaire classique ; d'ailleurs, ils font l'objet des mêmes certifications et sont parfois même répandus en même temps", souligne Cyrille Verdun, chef produit "micro-organismes". Bourdons sur catalogue Mais étonnamment, c'est dans l'agriculture conventionnelle que l'entreprise puise l'essentiel de sa clientèle. "80 % des producteurs de tomates français utilisent des auxiliaires", poursuit le responsable, devant une palette de cartons étonnamment bruyants. Ils contiennent en fait une ruche... de bourdons. "Un bourdon pollinise deux mille fleurs par jour. Avant, il fallait "vibrer" les plants à la main", explique Michel Allene. Cependant, il n'élève ni mouches ni bourdons, à Cavaillon. Les insectes arrivent par transporteur, en provenance de Hollande, où ils sont produits dans le plus grand secret - "Moi-même, je n'ai jamais visité certains sites", glisse le directeur. Stockés dans des frigos, les auxiliaires à six pattes, bien vivants, sont aussitôt réexpédiés chez les clients de Koppert, la vie d'insecte était particulièrement courte. "C'est avant tout une question de logistique, car on ne peut pas avoir de stock", poursuit Michel Allene, qui emploie une vingtaine de technico-commerciaux, souvent spécialistes des insectes, pour conseiller les agriculteurs et même les collectivités locales, séduites par la méthode pour l'entretien des espaces verts.
L’usine à insectes de Saint-Louis s’agrandit. La construction de l’extension permettra d’élargir le panel des « auxiliaires », ces insectes qui aident à lutter biologiquement contre d’autres insectes, ravageurs de cultures. Une alternative aux produits phytosanitaires.
La Société Bio-Bee Biological Systems du Kibbutz Sde Eliyahu élève des insectes et des acariens prédateurs à des fins de protection agricole contre d'autres insectes nuisibles.
Le Kibbutz Sde Eliyahu situé dans la vallée de Beit Shean à proximité du lac de Tibériade, a été dans les années 70 précurseur dans le domaine de l'agriculture bio, une approche qui interdit l'utilisation de produits chimiques comme les engrais ou les pesticides.
Les chercheurs de Bio-Bee Biological sont très attentifs dans leur production à ne pas provoquer de déséquilibre d'espèces. Il s'agit juste d'amplifier le phénomène de lutte naturelle.
Via Pierre-André Marechal
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L’Écologie profonde est une philosophie trop souvent attaquée par la droite qui la nomme « deep ecology » sans la connaître ! Comme le précise Roland de MILLER, la notion d’écologie profonde a été forgée en 1973 par le norvégien Arne Naess. Sa pierre angulaire est la valeur intrinsèque à donner à toute forme de vie, ce qui s’oppose à une vision utilitariste du monde par les humains. C’est une expression conçue pour critiquer l’écologie superficielle du type écoblanchiment et autres greenwashing mis en place par les entreprises et les politiciens. Journalistes Écrivains pour la Nature et l'Écologie (JNE) Publié le 23 février 2021
Une société agenaise (47) propose d’utiliser d’autres abeilles, bien meilleures pollinisatrices. À Osmia, on ne prétend pas sauver l'humanité, mais plus modestement - quoique l'entreprise soit ambitieuse - offrir à l'agriculture, arboriculture en tête, de bien... Lot-et-Garonne : l’espoir d’une autre abeille. Sud Ouest (abonnés), 05.09.2016
Le Club des Têtes au Carré : Éleveur de mouche, Poétique du cerveau et la confiance.
[Image] via NextAlim http://www.nextalim.com/index3.html "La Black Soldier Fly, ou Hermetia illucens, est une mouche présente à l’état sauvage sur tous les continents et notamment en France. Elle n’est pas considérée comme un nuisible et est complètement inoffensive : elle ne pique pas, ne mord pas et ne transmet pas de maladie. La larve de la Black Soldier Fly est détritivore, et est capable de se développer sur une grande variété de matière organique."
Installée depuis 2014 sur l’Agropole d’Agen, la société Osmia, qui élève différentes abeilles pollinisatrices en fonction des cultures, vient de lever 500.000 € auprès d’Aquiti Gestion, Emertec et Expanso.
Par Céline Lanusse. Objectif Aquitaine, 15.09.2015
« Thibaut Dancette, passionné qui travaillait sur le projet depuis trois ans, et Franck Mariambourg, qui a fait l'essentiel de la carrière dans l'agroalimentaire et notamment dans la logistique, ont créé Osmia en 2014 à l'Agropole d'Agen. Osmia, parce que c'est le nom scientifique qui désigne différentes espèces d'abeilles solitaires jouant un rôle important dans la pollinisation [...] »
« La société s'adresse en particulier aux cultures dont les plantes sont pollinisées par les insectes (certaines le sont par le vent), notamment dans les filières de l'arboriculture fruitière, des oléagineux et des semences.
"Aujourd'hui la pollinisation s'appuie sur des abeilles domestiques avec des ruches disposées sur des parcelles, mais il existe de nombreuses espèces différentes et qui sont des pollinisatrices bien meilleures que les abeilles domestiques, elles ne font pas de miel et ne vivent pas en ruche", explique Franck Mariamboug.
Le savoir-faire de l'entreprise : identifier sur une culture donnée quelle est la meilleure abeille pour la pollinisation et contribuer de façon significative à l'augmentation de la qualité et des rendements des productions agricoles. C'est tout l'objet de sa R&D. Le travail de la société est de savoir lesquelles peuvent être élevées en masse pour les amener juste à temps sur les parcelles, puisque certaines cultures ont des périodes de pollinisation limitées à une semaine. »
[...]
Imaginez une raffinerie qui produirait du carburant non pas à partir des énergies fossiles ou de plantes, mais en utilisant pour matériau de base des... insectes ! Pour développer cette idée, Ynsect vient coup sur coup de bénéficier de l’appui financier de deux fonds spécialistes des start-ups du secteur des écotechnologies et de gagner le concours gouvernemental « innovation 2030 ». Sciences et Avenir, 28.03.2014 [Image] Une bioraffinerie est une installation qui convertit quasiment tout type de biomasse dans le but d’augmenter sa valeur ajoutée. Dans une bioraffinerie d’insectes, la mise en valeur de la biomasse est réalisée grâce aux insectes. En effet, les insectes ont une très grande capacité à digérer tous types de biomasses. Autrement dit, nos insectes se reproduisent rapidement, mangent beaucoup et lorsqu’ils deviennent assez gros pour être récoltés, ils sont transformés en ingrédients de haute qualité, notamment en protéine, lipide mais aussi chitine. La bioraffinerie d’insectes de haute technologie et à haute valeur ajoutée d’Ynsect est appelée Entoraffinerie™.
http://www.ynsect.com/fr/what-we-do/our-job/
Via Lockall
lors que les fourmis, les champignons et les bactéries ont survécu à des millions et des milliards d’années, il est peut-être temps de s’en inspirer pour faire évoluer nos entreprises et passer ainsi les crises successives qui se présentent face à nous.
Emmanuel Delannoy, directeur et fondateur de l’Institut Inspire, une association qui fait le lien entre l’entreprise et le vivant, s’arrête sur Widoobiz depuis la convention des clubs APM pour expliquer leur botte secrète. En l’occurrence, « l’intelligence collective, leur capacité de communiquer et de coopérer. Le biomimétisme permet d’observer que les organismes qui s’adaptent sont ceux qui sont capables de partager l’information ».
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"Dans l’usine de Biotop, pas de chaîne de production mais des bacs en plastiques sur des chariots en fer: la PME drômoise élève 100 milliards d’insectes par an." Image : « Des larves d'Ephestia, une mite alimentaire, sur des plants de tomates photographiés le 24 juillet 2013 sur le site de Biotop à Livron-sur-Drôme (Photo Philippe Desmazes. AFP) »
Via Lanne Marie-Christine
Regarder chez son voisin si l’herbe y est plus verte est parfois une bonne idée. Nos cousins du Québec à Montréal ont construit la première serre commerciale sur un toit au monde. Mohamed Hage veut montrer qu’il est possible de pratiquer une agriculture plus responsable : faible consommation énergétique, produits biologiques, circuit court. Pour un investissement de 2 millions de dollars, Mohamed Hage et Kurt D. Lynn montent ce projet avec l’aide d’une équipe de scientifiques de l’université McGill à Montréal. 25 espèces de légumes et 40 variété au total poussent sur le toit de la ferme Lufa, dans une serre de 31 000 pieds carrés (env. 2 800 m carrés je crois..) érigée sur le toit d’un immeuble de bureaux, pour nourrir 2000 personnes. L’idée est poussée et tous les détails ont été soignés, récupération de l’eau de pluie, élevage d’insectes "utiles" (coccinelles) pour lutter contre les insectes "nuisibles" (pucerons) et éviter l’emploi de pesticides, culture hydroponique dont les circuits de recirculation redistribuent l’eau d’irrigation. Pas d’emballage superflu, ou de coût de transports lourds en émission de CO2 puisque la ferme Lufa fonctionne en circuit court. [...] (Via Damoclès sur Nature to Share http://sco.lt/6Moqht)
Dimanche matin 21 avril, l'émission radiodiffusée "On va déguster", consacrée aux insectes fournisseurs de protéines, et à la pub pour une "start-up"* d'élevage d'insectes pour la consommation humaine, nous a offert un beau festival d'"éléments de langage" en vogue. [...]
Pour faire face aux mutations du système agro-alimentaire mondial, Jean-Gabriel Levon, cofondateur de la start-up Ynsect, explique que l’insecte peut être une source alternative de protéines produite localement. « Les insectes au menu de l'alimentation de demain », une enquête à écouter en partenariat avec Initiative-France Info, la chronique de Lucie Montchovi.
La société VenomeTech est portée par Pierre Escoubas, Maître de Conférences à l’Université Nice Sophia Antipolis et chercheur à l’Institut de Pharmacologie Moléculaire et Cellulaire (UMR CNRS/UNS) et par Nicolas Gilles, Chercheur au Commissariat à l’énergie atomique et aux énergies alternatives (CEA) de Saclay.
La collection remise par l’Institut Pasteur est composée d’échantillons de venins de plus de 100 espèces de serpents, très bien conservée, et sera utilisée par VenomeTech pour la découverte de molécules thérapeutiques.
Ce partenariat est essentiel pour VenomeTech, entreprise de biotechnologie issue de la recherche publique, qui possède ainsi un fonds unique au monde pour développer des médicaments innovants à partir de protéines de venin. Il enrichit le stock de plus de 300 venins d’araignées et autres animaux venimeux de la startup. Pour VenomeTech, l’acquisition de venins se fait généralement auprès de sociétés spécialisées ; l’entreprise fait partie également du programme « Amazonie » du CNRS lui donnant accès à la richesse du patrimoine naturel de la Guyane française. A partir de ces venins, l’entreprise identifie une cible moléculaire choisie pour son lien avec certaines pathologies, par exemple la douleur . Ensuite, une demande de brevet est déposée , puis des essais précliniques doivent être réalisés chez l’animal et enfin des essais cliniques chez l’homme. Dans les deux prochaines années, VenomeTech souhaite procéder à des essais précliniques sur 2 molécules issues de venins d’araignée, pour des applications dans le traitement de la douleur. Lors de ses deux premières années d’existence, VenomeTech a bénéficié d’un important soutien du Pôle Valorisation de la Direction de la Recherche de l’UNS et de l’incubateur PACA Est. Le Pôle Valorisation a aidé VenomeTech dans toutes ses démarches administratives notamment pour bénéficier de la loi sur l’innovation permettant aux chercheurs de participer à la création d’une startup, mais également pour l’acquisition de la licence du premier brevet de l’entreprise (UNS - CNRS). L’incubateur a participé en amont au lancement de l’entreprise, au montage des dossiers pour les concours de l’innovation, à la réalisation d’une étude marketing, etc. La société souhaite développer son lien avec l’Université Nice Sophia Antipolis (UNS) en intégrant des étudiants en stage dans le domaine des biotechnologies et pourquoi pas, à terme, recruter. En 2011, un étudiant en master MAPI (Management de projets innovants) à l’École Polytech’ Nice Sophia de l’UNS effectuera d’ailleurs son stage dans la startup. L’objectif de VenomeTech est ainsi de s’intégrer dans le tissu universitaire, scientifique et économique local et de poursuivre la valorisation de la recherche publique. Univ. Nice Sophia-Antipolis > Archives > ARCHIVES janvier 2011 http://actualite.unice.fr/spip.php?page=mois&date=2011-01-01
La Buvette des Alpages sponsorise une ruche "Madeinabeilles" “Made in Abeilles” propose aux entreprises, aux administrations et aux particuliers de parrainer une ou plusieurs ruches. La vocation de “Made in abeilles” est d’enrayer localement le déclin des abeilles et de soutenir les apiculteurs.
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