La Suisse interdit de plonger les homards vivants dans l'eau bouillante, au nom du bien-être animal | Variétés entomologiques | Scoop.it
Désormais, ces crustacés devront être assommés avant d'être mis à mort.

 

franceinfo avec AFP, 11.01.2018

 

Les défenseurs des droits des animaux mobilisés

Les défenseurs des droits des animaux et des scientifiques estiment que les homards et autres crustacés possèdent des systèmes nerveux complexes et qu'ils ressentent vraisemblablement de la douleur lorsqu'ils sont ébouillantés.

En outre, selon l'ordonnance, les crustacés ne pourront plus être transportés sur de la glace ou de l'eau glacée et devront être maintenus dans leur "environnement naturel".

 

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Même sujet :

 

→ La Suisse interdit désormais de plonger les homards dans l'eau bouillante - L'Express, 10.01.2018 https://www.lexpress.fr/actualite/monde/europe/la-suisse-interdit-desormais-de-plonger-les-homards-dans-l-eau-bouillante_1975059.html

 

→ Homard m'a tuer. Oui mais comment ? - ATABULA, 11.01.2018
https://www.atabula.com/2018/01/11/homard-suisse-loi-guerard-ethique/