"En à peine cinq ans, InnovaFeed, petite start-up lancée par des jeunes ingénieurs au centre de recherche Génopole, à Evry, est devenue l’un des acteurs de la nutrition animale que les grands groupes de l’agroalimentaire s’arrachent. Du petit laboratoire, monté en 2016 dans l’Essonne, à la plus grande usine d’insectes au monde dans les Hauts-de-France, l’entreprise biotechnologique – 170 salariés – continue d’innover pour produire davantage de protéines issues de l’élevage d’insectes plutôt que de cultiver toujours plus de soja pour nourrir poissons et bétail."
Par Laurie Moniez(Nesle (Somme), envoyée spéciale)
Publié aujourd’hui à 12h00, mis à jour à 14h49 (abonnés)
InnovaFeed, start-up française devenue acteur majeur de la nutrition animale, imagine le futur de l’alimentation des cochons avec le géant américain de l’agro-industrie Cargill.
'InnovaFeed' in Variétés entomologiques
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