La Gazette des abattoirs
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Revue de presse francophone des abattoirs
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Après le boeuf, Ter'élevage relance l'agneau

Après le boeuf, Ter'élevage relance l'agneau | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Après avoir mis 3,5 millions sur la table pour muscler la production bovine, l'Union coopérative se lance dans un nouveau plan de développement ciblé sur le mouton.
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Le coup de pouce de Serge Papin (Système U) aux producteurs de porcs français

Le coup de pouce de Serge Papin (Système U) aux producteurs de porcs français | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
VIDEO Son patron, Serge Papin, s'est engagé avec une coopérative agroalimentaire à vendre du porc sans OGM garantissant des revenus stables aux éleveurs.
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Viande bovine : Elivia prend du muscle irlandais

Viande bovine : Elivia prend du muscle irlandais | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Voilà deux ans que la coopérative Terrena, à Ancenis (Loire-Atlantique), regarde par-dessus les frontières hexagonales pour trouver un partenaire européen à sa filiale Elivia, numéro deux tricolore de la viande bovine.
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Elivia. Négociation exclusive avec l'Irlandais Dawn Meats

Elivia (2 600 salariés, un milliard de chiffre d'affaires), filiale viande bovine de la coopérative Terrena (Ancenis, Loire-Atlantique) et l'industriel irlandais...
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La justice sauve Doux, mais l'industrie de la volaille reste fragile

La justice sauve Doux, mais l'industrie de la volaille reste fragile | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Le tribunal de commerce de Quimper a tranché. Le volailler Doux va sortir du redressement judiciaire et poursuivre son activité. Sans surprise, les juges ont approuvé, vendredi 29 novembre, le plan de continuation présenté par l'entreprise bretonne, désormais aux mains du financier Didier Calmels. Pour autant, Doux reste fragile,
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Gastronome va investir 10 millions d'euros pour fournir KFC

Gastronome va investir 10 millions d'euros pour fournir KFC | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
C’est une bonne nouvelle pour la filière avicole française. Gastronome investira 10 millions d'euros sur trois ans dans son outil...
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La filière volaille cherche à sortir de l'ornière [Accès réservé]

La filière volaille cherche à sortir de l'ornière [Accès réservé] | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
La crise de la filière volaille n'en finit pas. Bourgoin disparu il y a plus de dix ans, Doux en difficulté... Le paysage industriel se réduit. Même si LDC et Terrena semblent tirer leurs marrons du feu.
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Bressuire (79) : Elivia au travail normalement

Bressuire (79) : Elivia au travail normalement | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

La quinzaine de salariés de l'atelier de découpe de viande Elivia a pris normalement son poste de travail hier matin. Il y a plusieurs jours, la direction de cette filiale de Terenna lui avait pourtant laissé entendre que ce lundi, la société fermerait ses portes et que le personnel serait transféré vers la société nouvelle d'abattage bressuirais (Snab), également filiale de Terrena (NR du 10 octobre).

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62 postes supprimés à l’abattoir Elivia - Villers-Bocage (14)

62 postes supprimés à l’abattoir Elivia - Villers-Bocage (14) | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Le comité d'entreprise de l'abattoir Elivia (groupe Terrena) de Villers-Bocage a examiné cet après-midi le premier volet d'un plan de reclassement et de départs volontaires De source interne ce...
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Le partage des activités de Doux se dessine

Le partage des activités de Doux se dessine | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
"Le groupe Doux va être mis en vente dans son intégralité", a indiqué Régis Valliot, administrateur judiciaire dépêché par le tribunal de commerce de Quimper.

 

Père Dodu reviendrait à Terrena...

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Viande de lapin: alliance entre Loeul & Piriot et la coopérative Terrena

Viande de lapin: alliance entre Loeul & Piriot et la coopérative Terrena | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
La société Loeul & Piriot, l'un des leaders français du lapin, et le groupe coopératif Terrena ont annoncé mercredi leur alliance pour redynamiser la consommation de cette viande, notamment dans l'Europe du Nord et de l'Est.

 

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Hazebrouck (59) : la tension monte à l'abattoir entre Élivia et les salariés grévistes

Hazebrouck (59) : la tension monte à l'abattoir entre Élivia et les salariés grévistes | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

Le dénouement ne semble plus faire aucun doute aux yeux des salariés de l'abattoir municipal. « La SECAH (société qui gère le site) est mourante. Il faudrait un véritable miracle pour la sauver », admet Thierry Mourier, le directeur...

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Terrena et Système U lancent une filière du porc révolutionnaire

Terrena et Système U lancent une filière du porc révolutionnaire | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

Après deux ans de négociation, le distributeur s’engage à acheter aux éleveurs de la coopérative plus de 50.000 tonnes annuelles pendant 3 ans. Il commercialisera une viande positionnée entre le bio et l’intensif.

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La société Elivia s’ouvre à des Irlandais

La société Elivia s’ouvre à des Irlandais | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Les sites de viande bovine, à Mirecourt et Eloyes, observent l’entrée au capital d’Elivia du groupe irlandais Dawn Meats. L’opération est annoncée pour améliorer l’export mais chacun attend d’en savoir plus.
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Elivia : Négociation exclusive avec l’Irlandais Dawn Meats.

Elivia : Négociation exclusive avec l’Irlandais Dawn Meats. | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Elivia, filiale du groupe coopératif Terrena veut s’appuyer sur le savoir des Irlandais de Dawn meats pour développer des marchés à l’export. Les deux groupes partagent une même vision d’une agriculture respectueuse de l’environnement.
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Coopératives : la restructuration se poursuit

« La coopération agricole et agroalimentaire continue d’avancer », s'est félicité Philippe Mangin, président de Coop de France, lors d’une conférence de presse le 10 décembre 2013.

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Bretagne : la descente aux enfers du poulet

Bretagne : la descente aux enfers du poulet | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

L'élevage industriel peut se développer sous la houlette des grandes coopératives bretonnes, telles Unicopa (aujourd'hui démantelée et remplacée par Terrena et sa marque Gastronome) ou...

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Gastronome (groupe Terrena) va investir dans son usine de Luché-Pringé (72)

L'industriel de la volaille Gastronome filiale de la coopérative Terrena à Ancenis (Loire-Atlantique) va investir 10 millions d'euros dans son usine à Luché-Pringé (Sarthe)

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Les difficultés de Doux ont profité à ses concurrents

Les difficultés de Doux ont profité à ses concurrents | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Il fallait être capable de mobiliser les éleveurs et d'avoir les capacités d'abattage", affirme Alain Guillemin, directeur général de la coopérative Terrena qui possède la filiale...
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Villers-Bocage (14) : 62 suppressions de postes à l'abattoir

Villers-Bocage (14) : 62 suppressions de postes à l'abattoir | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
Le groupe agroalimentaire Terrena, basé à Ancenis (Loire-Atlantique), va procéder à une restructuration de son abattoir Elivia à Villers-Bocage qui emploie 516 salariés en contrat à durée indéterminée (CDI) et 11 personnes ...
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Villers-Bocage (14) : des emplois menacés à l’abattoir ?

Villers-Bocage (14) : des emplois menacés à l’abattoir ? | La Gazette des abattoirs | Scoop.it
« Projet de réorganisation susceptible d'avoir des conséquences sur l'emploi » C'est de source interne l'ordre du jour du comité d'entreprise extraordinaire qui se réunira mercredi à...
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Lapin : rapprochement en vue entre Loeul & Piriot,Terrena et Unigrains

La consommation de viande de lapin reste ancrée dans les habitudes de consommation en France, tout comme en Italie et en Espagne, et des perspectives existent en Europe du Nord et de l’Est.
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Terrena gagne des parts de marché

Terrena gagne des parts de marché | La Gazette des abattoirs | Scoop.it

À Ancenis, Terrena (11 800 salariés) reste fidèle à son plan de bataille. Ses 32 000 agriculteurs s'engagent progressivement dans une agriculture écologiquement intensive : rendements élevés,...

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