Your new post is loading...
Een pizzasteen is echt een van de beste tips die ik je kan geven als je nog betere pizza's wil bakken.
Op televisie zie je wel eens iemand pizza bakken. Vaak wordt de pizza op een stuk bakpapier gemaakt en vervolgens met papier en al de oven in geschoven. Gek genoeg kom je ook in (pizza-)kookboeken met enige regelmaat het advies'bekleed je bakplaat met bakpapier' tegen. In dit blogje leg ik je uit waarom pizza bakken op bakpapier niet slim is.
