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Les autorités américaines viennent d’autoriser...
l’alcool en poudre !
La commercialisation du Palcohol vient finalement d’être autorisée par les autorités américaines, au grand dam des associations de lutte contre l’alcoolisme. Mais l’alcool en poudre, c’est quoi ?
La commercialisation du Palcohol, sorte de poudre d’alcool lyophilisé mis au point par la société américaine Lipsmark, a finalement été autorisée aux États-Unis par l’Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau (le bureau de taxation et de commerce du tabac et de l’alcool). Mercredi 11 mars 2015, le porte-parole de l’agence, Tom Hogue, a annoncé que les problèmes d’autorisations rencontrés l’année dernière par Lipsmark étaient finalement résolus. Et que quatre sortes de sachets (sur 6 initialement prévus) seraient désormais autorisés aux États-Unis. Tom Hogue a néanmoins précisé que chaque État américain était libre de donner suite à cette autorisation, ou non.
Concrètement, le Palcohol consiste en un sachet de poudre à diluer dans un certain volume d’eau, de soda ou de jus de fruit pour obtenir différents types de boissons fortes ou cocktail : rhum, vodka, mojito, margarita...
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En avril 2014, l’annonce de la société Lipsmark avait fait grand bruit, non seulement en raison du caractère tout à fait insolite — et quelque peu mystérieux — de cette formule qui permet de transformer l’éthanol, un liquide volatil en poudre, mais également en raison du cafouillage de l’agence sanitaire qui avait autorisé le produit « par erreur » avant de le retirer dans la foulée. Surtout, le produit avait immédiatement été associé à un risque de favoriser la consommation d’alcool, en particulier chez les jeunes et dans les lieux où les boissons alcoolisées sont interdites. Et de faire émerger de nouvelles pratiques à risque.
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Une d’entre elles un temps redoutée — et même très maladroitement évoquée par la société Lipsmark —, consistait à priser la poudre ou encore à diluer plusieurs sachets dans un volume minimal de liquide. Ainsi, dès l’annonce des autorités américaines, l’association québécoise de lutte contre l’alcoolisme Educ'alcool a dénoncé « un véritable désastre en matière de prévention et un immense danger pour les personnes les plus vulnérables de la société. »
Pour son directeur général, Hubert Sacy « le seul fait que sa production et sa commercialisation soient autorisées est un danger en soi. N’importe qui – y compris des mineurs – pourra se procurer de l’alcool en poudre par Internet, se le faire poster et livrer sans la moindre entrave. Comme aucun contrôle des prix du Palcohol ne sera possible, cela se traduit par une accessibilité accrue, ce qui est particulièrement préoccupant. »
En attendant sa mise à disposition dans les magasins, plusieurs États américains ont déjà interdit l’alcool en poudre. C’est le cas de l’Alaska, du Delaware, du Michigan, de la Louisiane, de la Caroline du Sud, et du Vermont. Le Colorado a également entrepris la démarche le mois dernier.
Par Hugo Jalinière - sciencesetavenir.fr – le 13 mars 2015
