Alors que l'agriculture européenne cherche des alternatives durables, la startup française Toopi Organics innove en transformant l'urine humaine en une ressource précieuse pour les agriculteurs. À la croisée de l'économie circulaire et de la réduction des dépendances aux importations d'engrais, la startup vient de sécuriser des financements importants pour se déployer en Europe.