Innovation sociale

Quand des chefs sans cuisine fixe, (food trucks, traiteurs à domicile, entrepreneurs culinaires en herbe) se regroupent pour concocter un espace commun afin de mitonner leurs petits plats, ça donne l’Office, un lieu dédié à la tambouille imaginative à Paname où chaque cuistot peut utiliser des outils mutualités (espace de préparation et de cuisson, stockage).

Via Xavier de Mazenod

EatWith est un nouveau réseau qui permet de partager un repas lorsque vous êtes en voyage avec des hôtes du pays que vous visitez. J'adore le concept d'EatWith qui est une sorte de Airbnb pour la cuisine.