HALIEUTIQUE MER ET LITTORAL
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Ressources scientifiques et techniques sélectionnées par les documentalistes du Service Documentation L@Doc : Ressources - Formation - Appui à la recherche - Institut Agro Rennes-Angers : Ecologie marine, aquaculture, gestion des pêches, produits de la mer, gestion du  littoral,sciences halieutiques
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L’ostréiculture irlandaise s’émancipe

L’ostréiculture irlandaise s’émancipe | HALIEUTIQUE MER ET LITTORAL | Scoop.it

« Il y a deux ans, on vendait toutes nos huîtres en gros, en France pour la plupart mais aussi en Belgique, en Italie, aux Pays-Bas, raconte Naomi Barlow, dont l’entreprise Woodstown Bay shellfish Ltd exploite 200 hectares de parcs dans le sud-est de l’Irlande. Depuis on a développé notre propre gamme et à présent, 50 % de notre production part en Asie. » [Source Marion LARRONDE-LARRETCHE ; Cultures marines Publié le 05/11/2018 ]

 

Agrodoc Ouest's insight:

Reportage complet à lire dans le dernier « Cultures marines », n° 321, novembre 2018, disponible en bibliothèque Linné

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Aquaculture : Gloria Maris met sur le marché des alevins de bar bio

Aquaculture : Gloria Maris met sur le marché des alevins de bar bio | HALIEUTIQUE MER ET LITTORAL | Scoop.it
Le leader de l’aquaculture marine française, Gloria Maris, poursuit son développement sur le haut de gamme, avec la maîtrise du bar bio de A à Z.
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