HALIEUTIQUE MER ET LITTORAL
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HALIEUTIQUE MER ET LITTORAL
Ressources scientifiques et techniques sélectionnées par les documentalistes du Service Documentation L@Doc : Ressources - Formation - Appui à la recherche - Institut Agro Rennes-Angers : Ecologie marine, aquaculture, gestion des pêches, produits de la mer, gestion du  littoral,sciences halieutiques
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La pêche bretonne dénonce des prix toujours confinés - Produits de la mer

La pêche bretonne dénonce des prix toujours confinés - Produits de la mer | HALIEUTIQUE MER ET LITTORAL | Scoop.it
Les cours des ventes sous criée s’effondrent », alertent le comité des pêches de Bretagne et les organisations de producteurs Les pêcheurs de Bretagne et Cobrenord. La crise sanitaire pèse toujours lourdement sur le marché. « Si la pêche côtière parvient à mieux résister, les flottilles hauturières bretonnes ne trouvent pas leur compte, expliquent les organisations de pêcheurs dans un communiqué ce mercredi 31 mars. Les cours des ventes sous criée demeurent à un niveau très bas et s’effondrent même certaines semaines comme en ce moment à quelques jours des fêtes de Pâques. »

 

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Les Bretons jouent groupés pour vendre leurs produits de la mer

Les Bretons jouent groupés pour vendre leurs produits de la mer | HALIEUTIQUE MER ET LITTORAL | Scoop.it

"Comité régional des pêches, producteurs de la pêche et de la conchyliculture, mareyeurs et poissonniers : toute la filière bretonne des produits de la mer s’est réunie autour de l’association Breizhmer pour lancer l’annuaire Allolamer.bzh.

Mis en ligne depuis le mercredi 22, cet annuaire breton des produits de la mer frais comptait déjà une soixantaine de professionnels inscrits en moins de 48 heures. « L’idée est de rapprocher les consommateurs et producteurs bretons », indique Olivier Le Nezet, président du comité régional des pêches et de Breizhmer."

Source : Bernard JÉGOU, Le marin, publié  le 24/04/2020

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Produits de la mer : 2018 réduit le déficit commercial de la France

Produits de la mer : 2018 réduit le déficit commercial de la France | HALIEUTIQUE MER ET LITTORAL | Scoop.it
Globalement, au cours des huit dernières années, l’inflation des prix pour les produits de la pêche et de l’aquaculture a été plus élevée que pour les denrées alimentaires. De 2016 à 2017, l'inflation a atteint 3,6%, tandis que le prix des denrées alimentaires a augmenté de 2,2 % en général. (SOURCES: EUMOFA European Makert Observatory Of Fisheries and Aquaculture Products)
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Les Assises de la Pêche et des Produits de la Mer

Les Assises de la Pêche et des Produits de la Mer | HALIEUTIQUE MER ET LITTORAL | Scoop.it
7ème édition des Assises de la filière pêche et des produits de la mer aux Sables d'Olonne les 9 et 10 juin 2016.
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Organisées depuis 2010, les Assises de la Pêche et des Produits de la Mer sont devenues le principal rendez-vous annuel des décideurs publics et privés de la filière Pêche et des Produits de la Mer (Production, transformation et distribution). Plusieurs centaines de décideurs de tous les secteurs de l’économie de la pêche et des produits de la mer, se regroupent en un même lieu et notamment : Producteurs et organisations de producteurs Mareyeurs Entreprises de transformations Distribution (grossistes, GMS, restauration collective, restauration, groupements de poissonneries, …) Administrations françaises et européennes Collectivités locales Organisations non gouvernementales Entreprises de services (conseil, certification, services financiers, …)
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[Evenement] Les Assises de la pêche et des produits de la mer /Saint-Pol-de-Léon / Roscoff automne 2020

[Evenement] Les Assises de la pêche et des produits de la mer /Saint-Pol-de-Léon / Roscoff automne 2020 | HALIEUTIQUE MER ET LITTORAL | Scoop.it

C’est confirmé, les Assises de la pêche et des produits de la mer auront bien lieu à Saint-Pol-de-Léon / Roscoff, les 5 et 6 novembre. En débat : le marché à l’épreuve des crises, le Feamp, la transmission d’entreprise, les aires marines, innover face à la pollution plastique, cohabiter avec les mammifères marins, cultiver les algues, et bien sûr, le Brexit, incontournable..

Agrodoc Ouest's insight:

Programme 2020

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La pêche française, un secteur prospère à l'avenir en question

La pêche française, un secteur prospère à l'avenir en question | HALIEUTIQUE MER ET LITTORAL | Scoop.it
La France est le troisième producteur de poissons (pêche et aquaculture confondues) de l'Union européenne, avec près de 700 000 tonnes de produits de la mer en 2018. Ex aequo avec le Danemark, elle est relativement loin derrière l'Espagne (1,15 million de tonnes) et le Royaume-Uni (près de 900 000 tonnes).
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Crevette, un plaisir au goût amer !

Crevette, un plaisir au goût amer ! | HALIEUTIQUE MER ET LITTORAL | Scoop.it
« La crevette est perçue comme un produit convivial, bon pour la santé... de plaisir partagé ainsi qu’un arrière-plan de vacances et d’exotisme », selon une étude récente de FranceAgriMer : Le marché de la crevette en France (a)... La crevette tropicale fait partie des produits de la pêche et de l'aquaculture les plus appréciés dans notre pays... Un plaisir qui n'est pas toujours partagé avec les populations confrontées au développement des élevages de crevettes comme en Equateur, en Inde et ailleurs... Peu importe ! Que pèsent ces populations démunies face à un marché très lucratif de plusieurs milliards de dollars dans les pays du Nord... un marché de la crevette cuite de plus de 600 millions d'euros en France et contrôlé par une poignée d'entreprises, une dizaine de cuiseurs importateurs de crevettes tropicales !
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