Your new post is loading...
La pêche cherche à valoriser sa production. En Bretagne, la filière travaille à un écolabel, en raison d’un dispositif national qu’elle juge insatisfaisant.
Un écolabel pour valoriser la pêche bretonne
(Photo d’illustration François Destoc)
Comme en agriculture, la segmentation des marchés s’affiche comme une solution pour valoriser les produits de la mer. Un enjeu fort de la filière pêche, réunie depuis ce mercredi et pour trois jours, au parc des expositions de Lorient, à l’occasion d’Itechmer.
L'article est disponible en totalité sur les Ressources Documentaires d' Agrocampus Ouest via Europresse.