L'enveloppe qui protège le grain de riz, la balle, a des propriétés insoupçonnées. Une fois nettoyée, elle devient en effet un bon isolant.
Isoler un bâtiment ? Evidemment ! Avec des matériaux biosourcés ? Assurément ! Avec des coproduits agricoles locaux ? Mais oui ! La région Sud héberge une filière rizicole qui produit chaque année de quoi isoler plusieurs milliers de maisons en balle et en paille de riz.
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Il reste encore quelques interrogations sur cet isolant en balle de riz : son confort d'été (déphasage) et surtout son analyse de cycle de vie, car il faut tout de même beaucoup d'énergie pour cuire les balles ...