Your new post is loading...
Eerste espresso...1901...
De eerste espresso was geboren!Al snel bleek dat de espresso niet alleen sneller was maar ook veel krachtigere koffie opleverde.Het is nooit bekendgemaakt of de nieuwe vinding de pauzes uiteindelijk heeft verkort of verlengd.De uitvinding van Luigi Bezzera had grote gevolgen.
Fabriekseigenaar Luigi Bezzera irriteerde zich mateloos.
Zijn aangestelden drinken regelmatig koffie tijdens pauzes en dat kostte veel tijd.Hij bedacht een geniale methode om sneller dan voorheen koffie te kunnen zetten in de hoop dat de pauzes zouden verkorten.Bezzera noemde de nieuwe methode ‘espresso’.Vanwege de hoge druk waarmee water door gemalen koffie heen werd geperst was de espressomethode met 20 seconden per kopje veel sneller dan voorheen.De eerste espresso was geboren!Al snel bleek dat de espresso niet alleen sneller was maar ook veel krachtigere koffie opleverde.Het is nooit bekendgemaakt of de nieuwe vinding de pauzes uiteindelijk heeft verkort of verlengd.De uitvinding van Luigi Bezzera had grote gevolgen.
