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Ces mouches des fruits soumises à un régime riche en graisses vont léguer à deux générations successives le risque cardiaque associé à ce facteur alimentaire. Si nous sommes conscients que nous devrions manger des fruits et des légumes pour garder notre cœur en bonne santé, nous ignorions que certains changements épigénétiques hérités ou transmissibles à nos enfants ou nos petits-enfants peuvent leur transmettre également ces effets cardiaques néfastes d’un régime alimentaire malsain. Cette équipe du Sanford Burnham Prebys Medical Discovery Institute (La Jolla) en fait la démonstration dans la revue Nature Communications.
Par Équipe de rédaction de Santélog, 19.02.2019
- Intergenerational inheritance of high fat diet-induced cardiac lipotoxicity in Drosophila | Nature Communications, 14.01.2019 https://www.nature.com/articles/s41467-018-08128-3
