En Forme et en Santé
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Des articles intéressants qui, si ce n'est déjà fait, méritent un coup d'œil de votre part.
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Il est possible d'être obèse et en santé à la condition de ...

Il est possible d'être obèse et en santé à la condition de ... | En Forme et en Santé | Scoop.it

Il est possible d'être obèse et en santé, selon une étude canadienne publiée dans la revue Applied Physiology, Nutrition and Metabolism. Certaines personnes obèses peuvent même être moins à risque de maladies cardiovasculaires que les personnes minces, montre cette étude menée par Jennifer Kuk de l’Université York (Toronto) et ses collègues avec 6000 Américains obèses sur une période de 16 ans.

...

 

Ces personnes avaient tendance à avoir eu un poids élevé dès le début de l'âge adulte, à mieux accepter leur poids et à avoir essayé moins souvent de perdre du poids au cours de leur vie. Et, elles étaient plus susceptibles d'être actives physiquement et à avoir une alimentation saine incluant beaucoup de fruits et légumes.

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L’insomnie chronique nuit à la santé

L’insomnie chronique nuit à la santé | En Forme et en Santé | Scoop.it

L'insomnie figure sur la liste des problèmes de santé les plus souvent rapportés aux médecins, selon le psychologue Charles M. Morin, directeur du Centre d'études des troubles du sommeil à l'Université Laval.

 

Charles Morin estime que l'insomnie devrait être considérée comme un problème de santé publique en raison du grand nombre de personnes affectées et de ses conséquences néfastes sur le plan collectif et social. Les personnes atteintes d'insomnie chronique manquent en moyenne de 14 à 20 heures de travail par période de trois mois, selon une étude du chercheur publiée dans la revue Sleep en 2009.

 

L'insomnie coûterait au Québec 6,6 milliards de dollars par année en coûts directs et indirects (pertes de productivité, absentéisme, soins de santé, etc.).

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Santé la bière?

Santé la bière? | En Forme et en Santé | Scoop.it

Certains moments de l’année comme la saison estivale ou encore les Fêtes de la Saint-Jean et du Canada sont souvent associés à des soirées bien arrosées. Si le rosé et le vin blanc gagnent en popularité, c’est vraiment la bière qui vole la vedette. Mais la bière est-elle santé?

 

D’abord, la bière renferme des vitamines du complexe B. Puis, comme toute autre forme d’alcool, elle tend à faire augmenter le bon cholestérol HDL lorsque consommée avec modération. Là où le bas peut blesser, c’est au niveau des calories. Pas nécessairement avec une bière normale de 341 ml qui fournit en moyenne 150 calories, mais avec l’accumulation de bières. Certaines personnes, souvent des hommes, ont l’habitude de boire quatre, cinq, six, sept bières, voire encore davantage dans une seule soirée. À ce moment, les calories se multiplient et risquent de s’accumuler sous forme de graisses… On connaît la fameuse bedaine de bière. Et cela sans compter les multiples effets pervers de la surconsommation d’alcool. Mieux vaut donc rester modéré dans sa consommation de bière, comme de tout autre type de consommation alcoolisée.

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Prévenir les pierres aux reins

Prévenir les pierres aux reins | En Forme et en Santé | Scoop.it

Les lithiases rénales, mieux connues sous le nom de « pierres aux reins », se définissent par la formation de cristaux solides qui se logent dans les canaux du système urinaire. Normalement, des composés présents dans l’urine empêchent ces minéraux de s’agglomérer mais, dans certains cas, ils se lient les uns aux autres et forment des « pierres », ou calculs. Toutefois, certaines mesures peuvent aider à prévenir ce douloureux problème.

 

Comment prévenir cette situation? : De l’eau et encore de l’eau!

 

En matière de prévention, il importe de boire suffisamment de liquide, idéalement de l’eau. Cette habitude aidera vos reins à former de l’urine et à ainsi éliminer les minéraux et autres substances avant que ceux-ci aient le temps de se lier et former des cristaux. Le fait de ne pas bien s’hydrater est la principale cause de calculs rénaux.

 

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Hypertension artérielle: diète spéciale

Hypertension artérielle: diète spéciale | En Forme et en Santé | Scoop.it
Les causes de l'hypertension ne sont pas clairement définies, mais on sait que l’obésité et le stress peuvent l’aggraver, de même que certaines mauvaises habitudes alimentaires. On sait aussi que la modification des habitudes de vie est la pierre angulaire de la prévention et du traitement de l'hypertension.


Dans sa dernière mise à jour de 2010, le Programme éducatif canadien sur l’hypertension (PECH)1 recommande aux personnes hypertendues et aux personnes à risque élevé d'hypertension de suivre un régime alimentaire riche en fruits et légumes frais, en produits laitiers à faible teneur en gras, en fibres alimentaires solubles, en céréales à grains entiers et en protéines d’origine végétale; et pauvre en gras saturés, en cholestérol (diète DASH) et en sel, conformément aux recommandations contenues dans le Guide canadien de la saine alimentation et de l’activité physique.

Les recommandations qui font l’unanimité dans la communauté scientifique pour réduire la pression artérielle sont :
1- Atteindre un poids santé et un tour de taille adéquat.
2- Suivre la diète DASH.
3- Réduire son apport en sodium.
4- Consommer l’alcool modérément.
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Counting Calories? Your Weight-Loss Plan May Be Outdated

Counting Calories? Your Weight-Loss Plan May Be Outdated | En Forme et en Santé | Scoop.it
So the newest findings on what specific foods people should eat less often — and more importantly, more often — to keep from gaining pounds as they age should be of great interest to tens of millions of Americans.


The new research, by five nutrition and public health experts at Harvard University, is by far the most detailed long-term analysis of the factors that influence weight gain, involving 120,877 well-educated men and women who were healthy and not obese at the start of the study. In addition to diet, it has important things to say about exercise, sleep, television watching, smoking and alcohol intake.

This study shows that conventional wisdom — to eat everything in moderation, eat fewer calories and avoid fatty foods — isn’t the best approach ... What you eat makes quite a difference. Just counting calories won’t matter much unless you look at the kinds of calories you’re eating.

...But the researchers found that the kinds of foods people ate had a larger effect over all than changes in physical activity.

The foods that contributed to the greatest weight gain were not surprising. French fries led the list: Increased consumption of this food alone was linked to an average weight gain of 3.4 pounds in each four-year period. Other important contributors were potato chips (1.7 pounds), sugar-sweetened drinks (1 pound), red meats and processed meats (0.95 and 0.93 pound, respectively), other forms of potatoes (0.57 pound), sweets and desserts (0.41 pound), refined grains (0.39 pound), other fried foods (0.32 pound), 100-percent fruit juice (0.31 pound) and butter (0.3 pound).

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Beating Job Burnout

Beating Job Burnout | En Forme et en Santé | Scoop.it
You’re bored, depressed or just plain fed up with your work, but quitting isn’t an option.

I decided to look and discovered that both employees–and of course, managers–can take constructive steps to minimize burnout.I spoke to Alan Allard, a career coach who previously was a therapist, and leadership expert Keith Ayers.

Of course, there are no magic bullets. Job burnout often has some very individual causes, which need to be examined, but Allard and Ayers both suggested some general techniques that employees can use to improve their outlook and reduce stress.

1. Make time for yourself at home.
Do things you enjoy, whether that’s reading, tennis or listening to music. People tend to let go of the very things that energize them when they’re overworked or stressed.

2. If you’re bored with work, challenge yourself to always do your best.
Ask yourself, how can I do my job more creatively? How can I do my job better? Thinking about these things helps keep you stimulated and open for new challenges.”Committing yourself to excellence in your work is good therapy - you go home from work every day feeling good about yourself,” says Allard.

3. Create new opportunities for advancement. Update your skills.
Read articles and books and/or take a class that will help improve your knowledge so that you’re positioning yourself for a better opportunity.

4. Craft a new vision statement for your life.
Sit down and start writing what your life would look like if you had an ideal life. Just write without editing. You might write down some wild ideas, but you will also see ideas that you can begin to act on or see things you love that you can bring back into your life.

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The Intersection of Fit and Fun

Many people don’t exercise or eat healthy because they think it’s hard or takes discipline.

They’re missing out on a lot of fun.

If you do it the wrong way, exercise is difficult and boring and too much work. If you do it the wrong way, eating healthy takes too much discipline. And so people (myself included, just a few years ago) often do unhealthy things, because it’s easier or more fun. It’s easy to not exercise, and to watch TV or surf the Internet instead. It’s more fun to eat a pile of nachos or fries, to eat fried chicken or sweets.

We want fun, not strict discipline and boringness.

The trick is fairly simple: figure out what’s healthy, and figure out what’s fun. Then find the area where the two circles intersect.

When those two worlds collide, look out. You’re on your way to being fit.
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How Food Prices Affect Your Weight

How Food Prices Affect Your Weight | En Forme et en Santé | Scoop.it
That Americans don't eat as healthy as they could isn't a surprising fact. But it turns out that tiny economic shifts can make that problem worse, or make it better. Just a few cents difference in price can make unhealthy foods--sodas, sugary snacks--either more appealing or less appealing and has a measurable effect on people's weight. And cheaper prices on healthy foods make people skinnier, even if bad-for-you foods stay the same price.

A new report from the USDA looked at the body mass index (BMI) of children and how it changed in response to food prices. Unsurprisingly, if prices increased 10% for soda, children's BMIs dropped .42%. That's 50% of a 8-year-old's normal weight gain for a year. That seems like a fairly large argument for a soda tax, but the study also found that helping people buy healthy food may be even more effective than penalizing them for buying unhealthy food.

If the price of 100% juice decreases 10%, BMIs decreased .3%. The same process works for lowfat milk (.35% decrease) and dark, leafy vegetables (.28% decrease). Making those healthy foods easier to buy does wonders for a child's weight, as their parents grativate toward them.
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Mon alimentation anti-cholestérol en 10 leçons

Mon alimentation anti-cholestérol en 10 leçons | En Forme et en Santé | Scoop.it
On vous a diagnostiqué un excès de cholestérol? Pas une minute à perdre, vous devez dès maintenant modifier vos habitudes alimentaires. Et ca marche: les mesures diététiques permettent efficacement de faire baisser le taux de cholestérol. Bien mené, le régime peut entraîner une diminution du taux de cholestérol allant jusqu'à 15%!


Que faut-il changer dans son alimentation lorsqu'on a trop de cholestérol?

1) Remplacez le beurre par des huiles végétales (mono et poly-insaturées essentielles) ou par des margarines "molles" qui ne sont pas en emballage papier (celles-ci sont saturées).

2) Privilégiez l'huile d'olive. Choisissez une huile extra vierge de première pression à froid.

3) Cuisinez autant que possible sans corps gras: à la vapeur, à l'étouffée, au gril, au wok…

4) Évitez la charcuterie, à l'exception du jambon maigre.

5) Limitez les produits industriels qui contiennent des acides gras trans: viennoiseries, biscuits, gâteaux, plats cuisinés, sauces, pâtes à tarte…

6) Privilégiez le poisson aux dépens de la viande.

7) Consommez au moins deux fois par semaine des poissons gras, riches en acides poly-insaturés (oméga-3): saumon, thon, sardine, hareng, maquereau…

8) Limitez les produits laitiers les plus riches en graisses et privilégiez les produits allégés (fromages, yaourt, fromage blanc maigres), tout en vous assurant des apports en calcium suffisants.

9) Ne consommez pas plus de deux œufs par semaine.

10) Consommez suffisamment de fibres: fruits, légumes, pain et féculents.

Enfin, limitez votre consommation d'alcool (pas plus d'1 à 6 verres par semaine), faites trois repas par jour, à heures régulières, assis à table et au calme, et ne grignotez pas! Évidemment, la pratique d'une activité physique régulière est très vivement recommandée…
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L'assiette santé, un outil essentiel

L'assiette santé, un outil essentiel | En Forme et en Santé | Scoop.it
Avec le journal alimentaire, l'assiette santé représente un outil essentiel à toute démarche de perte de poids, de contrôle de maladies ou de gain de santé.

Comme nutritionniste, je n'encourage pas le calcul de calories, de grammes de gras, de protéines et de glucides. Je préconise plutôt le journal alimentaire et l'assiette santé, que se soit dans le but de mieux s'alimenter, de perdre du poids, de contrôler son diabète, de réduire son cholestérol, etc.

Le principe de l'assiette santé est très simple et facile à appliquer. Essentiellement, votre assiette au repas devient votre guide. Elle vous permet de retrouver l'équilibre, le bien-être et même un tour de taille plus santé. Plus besoin de balances, de tasses à mesurer, de calculs compliqués qui finissent par diminuer le plaisir associé aux repas. De plus, l'assiette santé est accessible en tout temps, chez soi, comme lors d'un souper au restaurant ou chez des amis!

L'utilisation de l'assiette santé est simple. D'abord, on choisi une assiette de 11 pouces de diamètre, pas plus! Plus l'assiette est grande, plus les portions deviennent généreuses et conséquemment, plus on est à risque de prendre du poids. Il a été démontré que l'augmentation des grosseurs de portions au restaurant, à la maison et par l'industrie alimentaire au fil des années, a contribué au gain de poids de la population.

On imagine l'assiette séparée en deux moitiés. La moitié du haut sera réservée aux légumes. Laitue, brocoli, aubergine, zucchini, bok choy, poivron, champignon, bette à carde, rapini, les choix sont nombreux. L'important c'est de varier les sortes et les couleurs des légumes, et de ne pas inclure les pommes de terre dans cette section. On peut empiler les légumes autant que l'on veut et même se servir plus d'une fois! Les seuls légumes dont je recommande de limiter les quantités sont les carottes, les betteraves, les petits pois et le maïs.
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Maigrir: les 5 pires aliments et les 5 meilleurs, selon une étude à long terme

Maigrir: les 5 pires aliments et les 5 meilleurs, selon une étude à long terme | En Forme et en Santé | Scoop.it

Une étude américaine sur 20 ans a identifié les aliments et les comportements les plus liés à un gain de poids à long terme. L'étude est publiée dans le New England Journal of Medicine. Ils ont identifié 5 aliments fortement liés à la prise de poids et 5 autres liés à une moins grande prise de poids.

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Les 5 aliments les plus étroitement associés à la prise de poids étaient:

- les pommes de terre frites : une portion par jour cause un gain de poids de 1,5 kilo en 4 ans, 7,5 en 20 ans
- les croustilles de pomme de terre (chips) : une portion par jour fait prendre 0,75 kilo en 4 ans, 3,75 en 20 ans
- les breuvages sucrés (2,25 kilos en 20 ans)
- les viandes rouges (2,25 kilos en 20 ans)
- les viandes transformées (2,25 kilos en 20 ans)

Les 5 aliments les moins associés à la prise de poids étaient:

- les légumes
- les grains entiers
- les fruits
- les noix
- les yogourts

Alors que l'alimentation était la plus fortement liée à la prise de poids, les chercheurs ont aussi constaté que ceux qui dormaient de 6 à 8 heures par jour ont pris moins de poids que ceux qui dormaient moins ou plus. Le gain de poids était également lié au temps passé devant la télévision et à l'activité physique.

 

 

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Tactiques antistress pour tout milieu de travail

Tactiques antistress pour tout milieu de travail | En Forme et en Santé | Scoop.it
Des relations difficiles ajoutées à un emploi du temps surchargé ou tout simplement à de l'ennui peuvent transformer votre lieu de travail en un endroit très stressant.
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Peu importe la cause, le stress est un problème très réel qui peut entraîner toute une série de troubles physiques, émotionnels et comportementaux, par exemple : irritabilité, mauvaise concentration, fatigue, insomnie, anxiété, ennui, maux de dos, maladies cardiaques, troubles digestifs, hypertension, alcoolisme et surconsommation de médicaments. Le stress peut aussi affecter votre système immunitaire et vous rendre plus disposé à la maladie et même entraîner une dépression.

Il est important de s’attaquer immédiatement au stress en milieu de travail pour ne pas qu’il donne lieu à des symptômes plus graves. Selon votre situation, vous pourriez trouver l’un de ces conseils utiles :

. Pensez de façon positive. Essayez d’éviter les pensées négatives et les analyses excessives de ce que disent ou font vos collègues, car cela pourrait déformer votre perception et augmenter votre stress.

. Acquérez de nouvelles aptitudes. Procurez-vous un livre sur l’affirmation de soi, sur la communication ou sur la résolution des conflits. Exercez-vous à dire « non » poliment, mais fermement et apprenez à faire face à des personnes ou à des situations difficiles.

. Apprenez des techniques de relaxation. Prenez de profondes respirations, pratiquez la méditation ou faites de simples exercices antistress pour permettre à votre corps de se détendre et augmenter votre mieux-être.

. N’oubliez pas de rire. L’humour aide à éliminer le stress. Racontez-vous des blagues entre collègues, regardez des émissions drôles à la télévision et essayez de trouver de l’humour dans chaque situation difficile.

. Apportez des changements à votre mode de vie. Faites régulièrement de l’exercice pour réduire les tensions, faciliter le sommeil et améliorer votre estime de soi. Mangez des aliments santé plutôt que de la malbouffe sur le pouce ou à votre bureau. C’est bon pour vous et vous vous sentirez beaucoup mieux.

. Faites une pause. Faites régulièrement des pauses, que ce soit des marches de 10 minutes à l’heure du dîner, prenez une journée de congé pour vous adonner à vos activités préférées ou planifiez des vacances annuelles ou semestrielles. Lisez Trucs faciles pour prendre un vrai congé si vous voulez d’autres idées.

. Parlez à votre employeur. Si vous êtes aux prises avec une situation stressante au travail, demandez de l’aide. Par exemple, si vous êtes dans un environnement extrêmement bruyant ou dangereux ou si un de vos collègues agit de façon inappropriée, adressez-vous à votre supérieur ou au service des ressources humaines pour savoir quoi faire.

. Demandez de l’aide. Tirez profit du programme d’aide aux employés si votre employeur en offre un. Vous pouvez aussi vous adresser à votre fournisseur de soins de santé pour qu’il vous recommande quelqu’un.

Il faut du temps pour apprendre à gérer le stress, mais vous finirez par mettre au point des stratégies qui vous seront utiles dans de nombreux aspects de votre vie — pas seulement au travail.
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How To Break Your Daily Caffeine Habit And Use Coffee Strategically | Fast Company

How To Break Your Daily Caffeine Habit And Use Coffee Strategically | Fast Company | En Forme et en Santé | Scoop.it

Caffeine seems so simple, even if you're a veteran user. You drink it, you get amped up for a short period, and you inevitably come down a bit when it wears off--or so you think. But caffeine is a more subtle substance than we give it credit for. Knowing how it works on your body and brain, and how it is most effective, can give you an edge at concentrating, while still keeping the jittery edge off.

 

The best way to get the most from caffeine is to start from scratch. There are a lot of factors that play into how a dose of caffeine affects you, but there's no stronger factor than the tolerance you've developed, morning after morning. Give yourself a week to 10 days to recover, scaling back slowly if necessary, then start fresh with coffee as an occasional, smart pick-me-up.

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How To Exercise While You Sit

How To Exercise While You Sit | En Forme et en Santé | Scoop.it

Whether you are a fighter pilot or a "desk jockey," sitting all day is very hard on the body, even with fancy or expensive chairs. Sitting contributes to collapsed posture and low energy levels -- conditions that are far too common today. It shortens and contracts muscles in the legs and torso, and tends to exacerbate rounded shoulders and stress in the neck. Slouching inhibits digestion, causes constipation and low back pain as well as neck pain, and compromises breathing, which impairs clear thinking and leads to brain fatigue and poor decisions. It dulls the immune system so that you are more inclined to get sick and be irritable. When you are slumping, your productivity tends to decrease dramatically.

 

Fortunately I have some simple poses that will help you. I've done a lot of yoga poses in airline seats since I fly a lot; these are some that are helpful to me!

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Activité physique: un peu, c'est mieux que pas du tout…

Activité physique: un peu, c'est mieux que pas du tout… | En Forme et en Santé | Scoop.it
Pour garder le cœur en bonne santé, deux heures et demie d'activité physique par semaine sont conseillées. Et si on en fait moins? C'est moins bien… mais pas inutile.

 

Combien d'activité physique pour protéger son cœur?

Le risque de maladie cardiaque diminue-t-il beaucoup avec l'activité physique?

Comment augmenter son activité physique?

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Les aliments gras améliorent l'humeur indépendamment du plaisir de manger

Les aliments gras améliorent l'humeur indépendamment du plaisir de manger | En Forme et en Santé | Scoop.it
Lorsque stressés ou tristes, plusieurs ont tendance à se réconforter en mangeant. Une nouvelle étude, publiée dans le Journal of Clinical Investigation, montre que les aliments gras amélioreraient directement l'humeur, indépendamment de leur goût et de leur texture.

Giovanni Cizza du National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases à Bethesda commente dans un éditorial d'accompagnant l'article: "Nous ne savions pas que le gras dans l'estomac, sans le stimulus du goût agréable, pouvait moduler les émotions. Il doit y avoir une façon par laquelle l'intestin communique avec le cerveau."

Ces résultats peuvent avoir des implications importantes pour un large éventail de troubles, dont l'obésité, les troubles alimentaires et la dépression, estiment les chercheurs.
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DIverticulose : consommer des fibres prévient sa survenue | DocBuzz - l'autre information santé

DIverticulose : consommer des fibres prévient sa survenue | DocBuzz - l'autre information santé | En Forme et en Santé | Scoop.it
Enfin des scientifiques Anglais apportent une réponse thérapeutique préventive à la diverticulose! La diverticulose colique est véritablement une maladie de notre civilisation : elle est très fréquente en Europe, en Angleterre, aux Etats-Unis. Elle touche 30% des plus de 60 ans et 50 % des plus de 70 ans, plus souvent des femmes que les hommes. La complication majeure de la maladie est la sigmoïdite, l’infection des diverticules qui sont apparus au niveau du colon. Entre 1990 et 2000, le nombre d’admission à l’hôpital pour diverticulose a augmenté de 12% et de 16% pour les femmes.

Jusqu’à présent, il n’existe pas de traitement, mais deux scientifiques Painter et Burkitt ont émis une hypothèse selon laquelle la diverticulose est liée à une carence en fibres, et il est vrai que la nourriture occidentale en est pauvre. La richesse des apports en viande fait parti également des hypothèses. IL est vrai que les végétariens ont bien moins de diverticulose que les autres.

Des scientifiques anglais de l’université d’Oxford ont mené une large étude sur près de 12 ans afin de vérifier cette hypothèse très importante pour des millions de personnes.
Après 11,6 ans, 812 cas de diverticulose ont été diagnostiqués. Le risque de survenue d’une diverticulose était réduit de 30% chez les végétariens que chez les non végétariens (qu’ils s’agissent de mangeurs de viande ou de poisson uniquement). Il n’y a avait aucune différence de risque de diverticulose entre ceux consommant de la viande et ceux ne consommant que du poisson. Les végétaliens bénéficient également d’une réduction de 30% du risque de diverticulose.

Si la viande n’apparaît pas réellement comme un facteur de risque quelqu’en soit la quantité absorbée, en revanche, les fibres apparaissent bien comme un élément protecteur de la survenue d’une diverticulose : une consommation de 26 grammes par jour réduit de 46% le risque de survenue d’une diverticulose en comparaison à ceux en consommant moins de 14 grammes par jour. Un tel bénéfice était retrouvé chez les mangeurs de viande, preuve que la consommation de fibre doit être accrue dans l’ensemble de la population.
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Le thé vert ferait diminuer le cholestérol

Le thé vert ferait diminuer le cholestérol | En Forme et en Santé | Scoop.it
Le thé vert, que l’on boit ou qu’on prend sous forme de supplément, diminuerait légèrement le taux de cholestérol sanguin, selon une étude1 chinoise.

Les chercheurs ont analysé les résultats de 14 études menées au total auprès de 1 136 personnes.

Les participants qui avaient bu du thé vert ou l’avaient pris en supplément présentaient un niveau de cholestérol total de 7,2 mg/dl plus bas que les sujets qui n’avaient rien consommé. Leur taux de mauvais cholestérol (LDL) était également plus bas de 2,2 mg/dl.

Cette réduction du cholestérol, observée durant une période variant de 3 semaines à 3 mois, est cependant relativement faible. Les chercheurs indiquent que le thé vert ne devrait en aucun temps remplacer les médicaments utilisés pour réduire les taux de cholestérol. La consommation de thé vert n’a pas eu d’effet sur le taux de bon cholestérol (HDL).

Selon les chercheurs, l’effet du thé vert serait en partie dû aux catéchines, des composés antioxydants qui réduiraient l’absorption du cholestérol dans l’intestin. Parmi les études analysées, il n’y a pas de consensus sur la quantité optimale de thé vert ou de catéchines à consommer pour obtenir les effets observés. Les doses variaient de 150 à 2 500 mg de catéchines par jour. À titre indicatif, une tasse de thé vert contiendrait de 50 mg à 150 mg de catéchines.

Ces résultats s’ajoutent à d’autres recherches2 ayant démontré un lien entre la consommation de thé vert et la réduction du risque de maladies cardiovasculaires en raison de la baisse du cholestérol sanguin.
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It's Time to End the War on Salt

It's Time to End the War on Salt | En Forme et en Santé | Scoop.it
This week a meta-analysis of seven studies involving a total of 6,250 subjects in the American Journal of Hypertension found no strong evidence that cutting salt intake reduces the risk for heart attacks, strokes or death in people with normal or high blood pressure. In May European researchers publishing in the Journal of the American Medical Association reported that the less sodium that study subjects excreted in their urine—an excellent measure of prior consumption—the greater their risk was of dying from heart disease. These findings call into question the common wisdom that excess salt is bad for you, but the evidence linking salt to heart disease has always been tenuous.
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Pour bien récupérer

Pour bien récupérer | En Forme et en Santé | Scoop.it
Pour vous aidez à bien récupérer, Extenso vous dévoile les grands principes de l'alimentation post-exercice…

1. À boire!

Buvez suffisamment afin de remplacer les pertes de liquides subies durant l'exercice. Vous éviterez ainsi les désagréments dus à la déshydratation, comme la fatigue.

2. Refaire le plein de carburant

Les réserves de carburant de vos muscles s'appauvrissent après une activité physique de haute intensité et de longue durée. Dès la fin de l'exercice, vos muscles réclament des glucides. Et plus vous prenez du temps à leur en donner, moins ils sont capables de refaire leurs réserves d'énergie.

Dans les 30 minutes suivant l'arrêt de l'activité physique, prenez une collation riche en glucides et en protéines comme un verre de lait au chocolat, une pomme et du fromage ou une barre sportive.

Attention aux collations trop caloriques (chocolat, friandises,
«shakes») qui viennent annuler tous les efforts que vous venez de fournir!

Pour le repas suivant votre entraînement, prenez tout simplement un repas équilibré, selon les recommandations du Guide alimentaire canadien.
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Mal des transports: 7 recettes naturelles qui marchent

Mal des transports: 7 recettes naturelles qui marchent | En Forme et en Santé | Scoop.it
En vacances, prendre la route est souvent synonyme de nausées, de vomissements, bref de soucis passagers. Les conseils de l'ORL pour vivre des trajets plus sereins.

Le mal des transports s'explique très bien: il s'agit d'un conflit entre une partie de l'oreille interne et l'oeil. En clair, votre cerveau interprète de manière erronée les informations provenant des yeux et des oreilles. Cela se traduit par des nausées, des vomissements, voire des bourdonnements d'oreille et des étourdissements, explique le Dr Eric Edy, ORL à Caen.

En cas de maux importants (vomissements, malaises, palpitations cardiaques), mieux vaut consulter. Mais si les symptômes sont plus légers, il existe des traitements adaptés, en phytothérapie ou en homéopathie, qui font merveille en voyage.

- Mal des transports: les solutions homéo
- Le gingembre contre les nausées
- L'eau de mélisse contre les malaises
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Vidéo : Toute la vérité sur les abdominaux

Vidéo : Toute la vérité sur les abdominaux | En Forme et en Santé | Scoop.it
Malheureusement, il est impossible d'avoir des abdominaux plats et tonifiés en ne faisant que quelques minutes d'exercices par jour. Soyez réaliste et découvrez quelle est la meilleure façon de resculpter votre tour de taille en suivant les conseils de notre experte en conditionnement physique.

« On entend tant de choses sur les abdominaux que les gens se laissent parfois berner par des promesses irréalistes, dit Annick Robinson, instructeure et coach de conditionnement physique. Pour avoir des abdos d'enfer, il faut être très déterminé et suivre un programme sérieux comprenant un régime alimentaire très strict et un entraînement intensif. Il faut aussi éliminer une si grande proportion de gras corporel que cela devient irréalisable et franchement malsain pour la plupart des gens. En fait, il est plus important de renforcer toute la partie qui entoure la taille plutôt que de se concentrer uniquement sur les abdominaux. Nous voulons que notre région abdominale soit forte et tonifiée, et le reste longtemps. »

On croit souvent que pour renforcer nos abdominaux, il suffit de faire des redressements assis, mais ce n'est vrai qu'en partie : pour lutter contre le « bedon » et les « poignées d'amour », vous devez aussi perdre un peu de gras corporel en faisant de meilleurs choix alimentaires et augmenter votre masse maigre en travaillant les obliques, les transverses et les grands droits. Vous pourriez aussi inclure un entraînement fonctionnel à votre programme d'exercice, ce qui vous donnera plus de stabilité et de support pour accomplir vos activités quotidiennes. Cet entraînement fonctionnel vise à rendre votre corps plus fort et surtout plus agile.

Vous avez du mal à vous y retrouver? Annick Robinson vous explique ce que sont les principaux groupes musculaires et vous montre une série d'exercices pour renforcer chacun d'eux.

Avant de commencer, voici quelques conseils :

1. Gardez toujours le menton haut et le cou allongé.

2. Concentrez-vous sur le muscle que vous travaillez – l'exercice que vous faites n'en sera que plus efficace.

3. Étirez toujours le muscle que vous avez travaillé.

4. Allez à votre propre rythme. Si vous avez mal, arrêtez l'exercice.

5. Rappelez-vous que les muscles abdominaux doivent être au repos pendant au moins 24 heures après une séance d'entraînement, comme tout autre groupe musculaire.

6. Consultez votre médecin avant de commencer tout programme d'exercice, y compris celui-ci, si vous n'avez pas fait d'exercice depuis un certain temps (ou n'en avez jamais fait) ou si vous avez des problèmes de dos.
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Le soleil: l'art de s'en faire un allié

Le soleil: l'art de s'en faire un allié | En Forme et en Santé | Scoop.it
Avec toutes les campagnes anti-soleil des dernières années, bien des gens en sont venus à croire que moins on s'expose au soleil, mieux c'est pour la santé. Mais éviter complètement le soleil est une erreur aussi grave que de trop s'y exposer ou, encore, de le faire sans protection solaire. Le soleil nous fait du bien. Voici sept bonnes raisons pour succomber intelligemment à ses rayons.

1. Le plein de vitamine soleil
2. Un antidépresseur naturel
3. Zzzzz... thérapie
4. Soleil et maladies cutanées
5. Un antiacide
6. Soleil et cancers
7. Et le coeur?
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Reflexes Anticancer Quotidien

Un sommaire de l'ouvrage de David Servan-Schreiber, le livret "Les reflexes anticancer au quotidien" propose notamment :

Un rappel des petits et grands transformateurs de vie

Un tableau facile à lire avec ce qui inhibe et ce qui encourage les cellules immunitaires

Les principales influences sur l'inflammation à détecter dans votre style de vie

L'assiette anticancer
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