Manger : un acte militant | Economie Responsable et Consommation Collaborative | Scoop.it

Interview de Dominique Vuillon, créateur de la première AMAP dans le Var en France.

Suite à un voyage aux États Unis, Dominique Vuillon et sa femme Denise ont décidé d’importer le concept des AMAPS. Leur première AMAP a été créée en 2001 avec un groupe de consommateurs d’Aubagne et des militants de l’association ATTAC. C’est un véritable succès puisqu’on dénombre aujourd’hui plus de 250 000 personnes en France qui se nourrissent grâce à ce système.