Alimentation : la région parisienne est tout juste autosuffisante en… salade ! | Economie Responsable et Consommation Collaborative | Scoop.it

Et ce n'est pas moi qui le dis, mais un hors-série du magazine Terra Eco sur les villes durables en 2050, élaboré conjointement avec l'ADEME. Pages 46 à 54, la journaliste Cécile Cazenave nous explique que les locavores (adeptes du manger local) ont du souci à se faire.