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Mediterranean News on Agriculture, Food, Fisheries and Environment
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L’ALGERIE atteint son autosuffisance en huile de table 

L’ALGERIE atteint son autosuffisance en huile de table  | CIHEAM Press Review | Scoop.it

Le ministre Zitouni a effectué une visite de travail dans la wilaya (gouvernorat) d’Alger pour inspecter certaines des unités de production alimentaire de grande consommation dont l’usine “Al-Mahrousa” pour la production d’huile de table. Alors que les besoins du marché national en huile de table oscillent entre 1 600 et 1 800 tonnes par jour, les 6 usines algériennes produisent près du triple de cette quantité, a-t-il déclaré.

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FRANCE : Agriculture : la diversité des acteurs, un atout pour construire un nouveau modèle

FRANCE : Agriculture : la diversité des acteurs, un atout pour construire un nouveau modèle | CIHEAM Press Review | Scoop.it

Circuits courts, relocalisation des productions alimentaires, gestion des terres, besoin de main-d’œuvre agricole… Ces thématiques n’ont jamais autant fait l’actualité que depuis le début de la crise sanitaire. Aucun média n’est en reste pour trouver des exemples de producteurs proches des consommateurs, ici une association pour le maintien d’une agriculture paysanne, ou AMAP, ailleurs un marché paysan, là encore des maraîchers bio installés sur des terrains mis à disposition par une collectivité territoriale…

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Olives, mangues, blé et café : les cultures du MOYEN-ORIENT menacées par les changements climatiques

Olives, mangues, blé et café : les cultures du MOYEN-ORIENT menacées par les changements climatiques | CIHEAM Press Review | Scoop.it
Middle East Eye examine certaines des cultures qui ont déjà été affectées par les changements climatiques dans la région

De nombreux pays producteurs de denrées alimentaires parmi les plus importants au monde sont confrontés aux conséquences des changements climatiques, et les États du Moyen-Orient et d’Afrique du Nord ne font pas exception.

La hausse des températures et l’irrégularité des précipitations dans la région mettent en péril les moyens de subsistance et la production alimentaire.

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FRANCE: Alimentation : Le confinement va-t-il vraiment booster le local ?

FRANCE: Alimentation : Le confinement va-t-il vraiment booster le local ? | CIHEAM Press Review | Scoop.it
Le local est à la mode. Mais entre les croyances et les nombreux raccourcis, Bruno Parmentier prend le temps de décrypter, en exclusivité pour StripFood, cette tendance de consommation dont tout le monde parle. Selon lui, le manger local (comme le bio) serait davantage un phénomène culturel qu'un phénomène économique.
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