Chronique des Droits de l'Homme

L'idée de remplacer le poisson sauvage par du poisson d'élevage se heurte à des réalités incontournables, mettant en péril les écosystèmes marins à grande échelle.

L'étude qui pointe du doigt les risques sanitaires du maïs OGM de Monsanto pourrait conduire le gouvernement à prendre des mesures d'interdiction des importations. Or l'alimentation utilisée par les éleveurs français est rarement exempte d'OGM.

Les producteurs de maïs et de blé ont créé un fonds pour aider les filières touchées par l’envolée des cours des matières premières.

>>>> Bien élevés, hein ?

N’en déplaise au groupe Doux, qui n’en finit plus de battre de l’aile, des éleveurs de volailles qui gagnent leur vie en faisant du poulet heureux et goûteux, ça existe.

Charles Doux, 75 ans, qui a repris les rênes de l'entreprise familiale se félicite de la décision du tribunal de commerce qui a placé Doux en redressement judiciaire. Mais les salariés et les fournisseurs de l'entreprise sont inquiets...

>>>> Cri de poulets : http://www.boursier.com/actualites/news/doux-le-gouvernement-alimente-la-polemique-et-charge-charles-doux-485410.html

>>>> Caltez,volailles : www.lemonde.fr/economie/article/2012/06/02/la-journee-de-dupes-qui-a-conduit-au-depot-de-bilan-de-doux_1711676_3234.html

It's no secret that factory farms use unconscionable amounts of antibiotics when fattening up animals for market. In Germany, however, veterinarians play a crucial role in the abuse.

>>>> C'est ça qu'on appelle le "droit de véto" ?

Élevage. Une directive impose, à partir du 1er janvier, de timides mesures visant à améliorer les conditions des poules pondeuses.

L’élevage des saumons norvégiens, dont la France est un des premiers clients, a des impacts sanitaires et écologiques très importants...

Presque la moitié des protéines consommées par les élevages français viennent d'Amérique du Sud. Problème : il s'agit pour l'essentiel de soja transgénique, et son cours a plus que doublé cette année.

>>>> Article particulièrement intéressant

C’est un décret qui avait fait grimper aux rideaux le ban et l’arrière-ban des écolos. Il y a quasiment un an, le ministre de l’Agriculture, Bruno Le Maire, et sa collègue de l’Écologie Nathalie Kosciusko-Morizet, sortent du chapeau un effarant décret "nitrates" permettant d’augmenter en douce la quantité de lisier épandue sur les champs. Tout ça grâce à une petite manip...

Les récents débats, quant à la place du loup dans la nature, posent la question de la coexistence entre les activités agricoles et les prédateurs, le loup n’en étant qu’un symbole plus chargé d’émotions. La Confédération Paysanne estime que la vie pastorale n’est pas compatible avec la présence du loup. Les moyens de protection contre ce grand prédateur perturbent fortement les troupeaux et les éleveurs sont contraints à de nombreux compromis, engendrant un climat de crainte et des situations intenables pour les bergers. Devant l’inefficacité des mesures de protection, une politique de régulation du loup est indispensable. L’Etat doit prendre ses responsabilités et ne pas se contenter de déléguer le travail aux éleveurs...

>>>> Aux grands profits, la Batterie reconnaissante

Le prix des oeufs a plus que doublé en un an en France, en raison d'une baisse de la production liée au retard pris par la mise aux normes des cages des poules pondeuses, relève la revue Agreste du ministère de l'Agriculture, dans son édition publiée jeudi. Depuis la fin de l'année 2011, le prix des oeufs affiche une très forte croissance. En janvier 2012, par rapport à la même période de l'année précédente, les prix ont grimpé de 106 %, en février de 133 % et en mars de 119 %...

Le ministère américain de l'Agriculture a annoncé mardi avoir détecté un cas de maladie de la vache folle en Californie, tout en tentant de rassurer les consommateurs quant à la santé du bétail aux États-Unis. Le ministère de l'Agriculture «a confirmé le quatrième cas dans le pays d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) sur une vache laitière du centre de la Californie», indique un communiqué...

>>>> Kanfiance !

>>>> On se fait rouler dans la farine animale ?

Après notre rencontre avec Jean-Louis et Danielle Meurot, éleveurs opposés à la certification obligatoire des mâles reproducteurs (cf. CQFD n° 95), nous avons retrouvé le cerveau à l’origine de cette brillante idée : l’ex-député Yves Simon, pour qui la semence animale doit produire des rejetons, mais aussi de la thune. Deuxième article d’une enquête en trois volets. La sélection animale est vieille comme la domestication : depuis 10 000 ans, l’homme accouple des animaux pour améliorer leur résistance, leur comportement, leur force, leur productivité ou simplement leur esthétique. Comme les autres activités agricoles, la sélection a été industrialisée dès la seconde moitié du xix e siècle : instauration des livres généalogiques (1860), contrôle poussé des performances (1910), insémination artificielle (1950)…

Le Monde.fr - La Commission européenne va lancer des procédures d'infractions contre la France et d'autres pays coupables de mauvais traitements envers ces animaux.

>>>> Article et dossier

A partir du 1er janvier 2012, l'Union européenne interdit l'élevage de poules pondeuses dans des cages de batterie non aménagées, dites "conventionnelles", – c'est-à-dire des cages qui ménagent 550 centimètres carrés d'espace vital par poule, soit une surface inférieure à celle couverte par une feuille de papier A4...

>>>> Pardon me. Nous, en France, on a une "démarche capitaliste"