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Le département a imposé que les cantines scolaires proposent au moins un quart de leur menu avec des produits issus de l'agriculture biologique. 
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Le marché des compléments alimentaires a bien du mal en France, à atteindre le niveau de développement de certains voisins... Les Français sont-ils sceptiques ? Le taux de non conformités est très élevé sur ce type de produits, ce qui aggrave sans doute la crédibilité des promesses produits...
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C’est la rentrée ! L’occasion de se pencher sur les émissions radio dédiées à l’ « actualité verte ».
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Les chewing-gums Chicza sont élaborés grâce à la sève d'un arbre de la jungle mexicaine, au cœur du territoire maya.
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Vous êtes Parisien et vous aimeriez aller manger dans un restaurant bio bon et abordable ?
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Si l'on considère que la FAO avait déjà déclaré, dans un moment de cynique lucidité, que la planète pouvait nourrir l'entièreté de sa (...)...
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Ils s'appellent les Paniers Bio SNCF Transilien et seront proposés toute la semaine dans différentes gares des Hauts-de-Seine et des Yvelines toutes desservies par la ligne N (Paris Montparnasse – Rambouillet/Dreux/Mantes-la-Jolie).
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Je ne peux plus voir en peinture ces petites inscriptions au bas de nos écrans de télévision préconisant de « manger au moins 5 fruits et légumes par jour ».
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Une enquête du magazine The Ecologist met en lumière le système clandestin qui permet aux agriculteurs italiens de produire à bas coûts leurs tomates.
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Alors que de plus en plus d'exploitations agricoles se convertissent à la bio, les agriculteurs du secteur font encore face à de nombreuses difficultés...
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« L’être humain peut-il être heureux si l’animal et son bien-être ne sont pas pris en considération ?
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Il est partout et tout le monde le connaît : le bio connait un véritable essor.
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Rouge à lèvres classique contre Rouge à lèvres bio : consoGlobe a fait le match pour vous et vous livre ses impressions et son verdict !
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Le but du projet d’Altertex ? Dynamiser les ventes de la mode éthique.
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Tous à vos agendas ! La rentrée télé s’annonce riche. Enquêtes, voyages, rencontres, le petit écran passe au vert.
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Qu’est-ce qu’un circuit court ? Il s’agit d’un circuit commercial particulier qui compte au maximum un intermédiaire entre producteur et consommateur
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Les chewing-gums Chicza sont élaborés grâce à la sève d'un arbre de la jungle mexicaine, au cœur du territoire maya.
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Neither the recession nor unstable economies have put a damper on the fast-growing organic textiles industry, according to a new report, which shows the sector grew by 20% to an estimated $5.61bn in 2010.
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A la cantine de la cité scolaire Henri-IV à Nay, on mange bio, frais et local. « Les collégiens ne mangent pas de légumes, l'apprentissage est lent et difficile sauf si l'on apprend dès le plus jeune âge », constate Sébastien Lemai, chef cusinier et formateur.
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PARTICIPATION DES JUS DE FRUITS ET NECTARS A L'EXPERIMENTATION NATIONALE DE L'AFFICHAGE DES CARACTERISTIQUES ENVIRONNEMENTALES DES PRODUITS
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Pour produire une bière 100 % bio, cet amateur éclairé devait acheter son houblon écolo au Canada ou en Autriche. Aujourd’hui, il va pouvoir planter 360 pieds et ouvrir sa brasserie.
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Comme les légendes du rock, Olivier Nizon a commencé sa carrière dans l’intimité de son garage. Et comme les légendes du rock, son talent et son...
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On est tous à la recherche de fruits et légumes sains, produits localement et moins cher.
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Max Havelaar, Alter Eco, Ethicable, Artisans du Monde, les labels se multiplient pour les produits issus du commerce équitable.
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Des scandales réels ou supposés n'ont pas manqué d'entacher la filière bio ces dernières années. Pour l'instant aucun - il faut s'en féliciter - n'a laissé de traces importantes. Mais les statistiques de ventes accusent le coup chaque fois que la confiance des consommateurs est ébranlée
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