Alimentation Santé Environnement
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Veille sur le management des risques sanitaires, alimentaires et environnementaux - Informations sélectionnées par les documentalistes d'AgroParisTech
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Research for the AGRI Committee - The dependency of the EU’s food system on inputs and their sources | Think Tank 

Research for the AGRI Committee - The dependency of the EU’s food system on inputs and their sources | Think Tank  | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
This study analyses the vulnerabilities of the EU food system regarding inputs, describing the tools to secure those inputs and make the EU less dependent on foreign suppliers. It provides recommendations for appropriate measures to increase the EU food system’s resilience to disruptions in trade flows and price increases of imported inputs.
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Le CNRS coordonne un projet collaboratif pour une agriculture rentable sans produit phytosanitaire

Le CNRS coordonne un projet collaboratif pour une agriculture rentable sans produit phytosanitaire | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Piloté par le CNRS, co-construit avec le Syndicat mixte du grand bassin de l’Oust, ce projet ambitieux associe un vaste panel d’acteurs en Centre-Bretagne pour y déployer des filières agro-alimentaires innovantes non ou faiblement utilisatrices de PPS. Il est financé dans le cadre du dispositif France 2030 « Démonstrateurs territoriaux des transitions agricoles et alimentaires »
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Transformations de l'agriculture et des consommations alimentaires 

Transformations de l'agriculture et des consommations alimentaires  | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it

L’Insee et le Service de la Statistique et de la Prospective (SSP) du ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire dressent dans cet inédit « Transformations de l’agriculture et des consommations alimentaires » un panorama des principales transformations de l’agriculture française sur les 50 dernières années

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Plantes NTG : les discussions avancent au niveau européen

L’Union européenne construit actuellement le nouveau cadre réglementaire concernant l’utilisation des nouvelles technologies génomiques (NTG), autrement appelées « nouveaux OGM ». Le Parlement prépare sa position sur la proposition de la Commission européenne.
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« De la ferme à la table » : raisons de l’échec et comment rebondir par Pierre-Marie Aubert

« De la ferme à la table » : raisons de l’échec et comment rebondir par Pierre-Marie Aubert | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
« La Commission n’a pas su surmonter les oppositions à son projet visant à transformer en profondeur le système alimentaire européen. C’est un des ratés du Pacte vert, qui signale le besoin de changer la méthode pour avancer vers un modèle agricole plus soutenable. »
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Pluridisciplinarité et interdisciplinarité au cœur de l’expertise scientifique collective INRAE et Ifremer sur les effets des produits phytopharmaceutiques sur la biodiversité et les services écosy...

Pluridisciplinarité et interdisciplinarité au cœur de l’expertise scientifique collective INRAE et Ifremer sur les effets des produits phytopharmaceutiques sur la biodiversité et les services écosy... | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it

Une expertise scientifique collective menée conjointement par INRAE et l’Ifremer dans le cadre du plan Écophyto 2 + a mobilisé, pendant 2 ans, un panel pluridisciplinaire francophone de 46 experts scientifiques

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Poulets génétiquement modifiés pour résister à la grippe aviaire

Poulets génétiquement modifiés pour résister à la grippe aviaire | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
En octobre 2023, des scientifiques publient dans Nature Communications leurs travaux sur des modifications génétiques conférant à des poulets une résistance au virus de la grippe aviaire.
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REPLAY sciences pour tous : "Une agriculture européenne sans pesticides chimiques en 2050 "

REPLAY sciences pour tous : "Une agriculture européenne sans pesticides chimiques en 2050 " | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Durant plus de 2 ans, un travail prospectif a exploré les chemins possibles pour concevoir une agriculture sans pesticides à l’échelle européenne.
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Evaluation de la loi n° 2020-1578 du 14 décembre 2020 relative aux conditions de mise sur le marché de certains produits phytopharmaceutiques en cas de danger sanitaire pour les betteraves sucrière...

Evaluation de la loi n° 2020-1578 du 14 décembre 2020 relative aux conditions de mise sur le marché de certains produits phytopharmaceutiques en cas de danger sanitaire pour les betteraves sucrière... | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it

Le présent rapport d'évaluation intervient dans un contexte particulier : si la loi n° 2020-1578 du 14 décembre 2020 permettait, de manière très strictement encadrée, de déroger pour une période de trois ans à l'interdiction des néonicotinoïdes pour la seule culture de la betterave sucrière, l'arrêt du 19 janvier 2023 de la Cour de Justice de l'Union européenne (CJUE) est venu mettre un terme à cette possibilité.

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Des gènes de résistance à la Xylella fastidiosa découverts dans des vignes sauvages

Des gènes de résistance à la Xylella fastidiosa découverts dans des vignes sauvages | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Des chercheurs californiens ont découvert, dans une vigne sauvage, des gènes de résistance à la maladie de Pierce provoquée par la bactérie Xylella fastidiosa.
Bernadette Cassel's curator insight, July 13, 2023 7:34 AM

 

"Cette découverte offre d’encourageantes perspectives pour la prévention de cette maladie dévastatrice qui outre la vigne occasionne d’importants dégâts dans de nombreuses autres cultures.

 

Transmise et véhiculée par des insectes, la bactérie Xylella fastidiosa s'attaque à un très large spectre de végétaux, dont les vignes, oliviers, arbres fruitiers, agrumes, caféiers, chênes et luzerne. Dans une note de juillet 2022, l’Anses affirmait que plus de 600 espèces végétales sont sensibles à la maladie de Pierce. Comme il n’existe pas de traitement efficace contre Xylella fastidiosa, la prévention reste l’axe de recherche privilégié."

 

Agra Innovation

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Des spaghettis aux insectes bientôt dans nos rayons ? L’EFSA donne son feu vert 

Des spaghettis aux insectes bientôt dans nos rayons ? L’EFSA donne son feu vert  | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Une poudre de vers de farine jaunes pourrait être la prochaine denrée alimentaire à base d’insectes à faire son apparition dans les rayons des supermarchés de l’Union européenne, après avoir reçu le feu vert de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), qui a conclu qu’elle ne soulevait aucun problème de sécurité.
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Bioexposure assays to assess uptake and survival of viruses in mealworm (Tenebrio molitor) and black soldier fly (Hermetia illucens) larvae

Bioexposure assays to assess uptake and survival of viruses in mealworm (Tenebrio molitor) and black soldier fly (Hermetia illucens) larvae | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Insects represent a sustainable source of food and feed. In order to increase the sustainability of insect production, new feed substrates should be explored including waste materials that contain animal by-products.
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Vita'News - Votre sélection de veille web

Vita'News - Votre sélection de veille web | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Toujours à l'affût des thématiques porteuses d'innovation et de valeur ajoutée pour l'industrie agroalimentaire, nous vous proposons une sélection bimestrielle prédigérée d’articles web qui méritent votre intérêt. Tendances en agroalimentaire, opportunités de marchés et d’affaires, sciences et technologies émergentes, évolutions réglementaires, préoccupations des consommateurs…
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Quels seront les impacts du Green Deal européen dans le secteur agroalimentaire ?

Une étude a évalué les impacts du Pacte Vert européen dans le secteur agroalimentaire. Sous certaines conditions, des résultats significatifs sont envisagés sur le plan climatique et environnemental, tandis que le secteur de l'élevage risque d'être impacté très négativement. Une incertitude demeure sur la capacité des consommateurs à changer de régime alimentaire.
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Nouveaux OGM : l'Anses publie son avis sur fond de controverse

Nouveaux OGM : l'Anses publie son avis sur fond de controverse | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Le très attendu avis de l'Anses sur les plantes issues de nouvelles techniques génomiques a finalement été publié. L'Anses y préconise une évaluation au cas par cas, à l'opposé du projet de règlement européen.
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Plan Ecophyto : tout comprendre aux annonces du gouvernement

Plan Ecophyto : tout comprendre aux annonces du gouvernement | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
En tant que membres du Comité Scientifique et Technique du plan Ecophyto, comité indépendant des pilotes du plan, nous avons notamment pour mission de guider le choix des indicateurs. Dans ce texte, nous souhaitons préciser la nature de ces derniers et en clarifier les enjeux.
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EXPLOR’AE : lancement du programme « Accélération de la recherche à risque en agriculture, alimentation et environnement » porté par INRAE

EXPLOR’AE est financé à hauteur de 20M€ pour une phase d’expérimentation d’un an, et s’adresse à l’ensemble de la communauté scientifique des domaines de l’agriculture, de l’alimentation et de l’environnement.
Publié le 10 janvier 2024
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Vita'News - Votre sélection de veille web en agroalimentaire

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Tendances en agroalimentaire, opportunités de marchés et d’affaires, sciences et technologies émergentes, évolutions réglementaires, préoccupations des consommateurs..

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Faute de décision des États membres, la Commission européenne réautorise le glyphosate jusqu'en 2033

Faute de décision des États membres, la Commission européenne réautorise le glyphosate jusqu'en 2033 | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Réunis devant le Comité d'appel de l'Union européenne, les Vingt-Sept ne sont à nouveau pas parvenus à décider eux-mêmes du sort du glyphosate. Bruxelles s'en est donc chargée à leur place et approuve sa réautorisation sur le continent pour dix ans.
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Politiques au service de l’agriculture et de l’alimentation de demain dans l’Union européenne (version abrégée)

Politiques au service de l’agriculture et de l’alimentation de demain dans l’Union européenne (version abrégée) | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
La Politique agricole commune (PAC) de l’UE est appelée à jouer un rôle de premier plan dans la mise en œuvre des buts et objectifs du pacte vert pour l’Europe. Les préoccupations urgentes qui touchent l’environnement imposent de repenser les paiements de la PAC, de combler le déficit de mise en œuvre sur le plan de la durabilité, d’appliquer une stratégie ambitieuse dans les domaines des données et du numérique et d’amener l’innovation au centre de la politique agricole.
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Development of Alternative Protein Sources in Terms of a Sustainable System

Development of Alternative Protein Sources in Terms of a Sustainable System | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
this study aims to identify alternative sources of food protein from the perspective of the transformation of the food market. Scientific research, using innovative technologies, is targeting the previously underestimated sources of alternative raw materials and products, whose biological activity often astonishes the researchers themselves.
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Une nouvelle stratégie nationale en construction sur les produits phytopharmaceutiques, pour la réduction des effets sur la santé et l’environnement, et pour l’adaptation des techniques de protection

Une nouvelle stratégie nationale en construction sur les produits phytopharmaceutiques, pour la réduction des effets sur la santé et l’environnement, et pour l’adaptation des techniques de protection | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Une nouvelle stratégie nationale en construction sur les produits phytopharmaceutiques, pour la réduction des effets sur la santé et l’environnement, et pour l’adaptation des techniques de protection des cultures.
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Glyphosate, point sur les travaux de l'Anses

Le glyphosate est une substance active herbicide à large spectre d'action sur les végétaux utilisée en zones agricoles, forestières et non agricoles. Le renouvellement de son approbation est en cours de réexamen par l4oCZUnion européenne.
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Persistance des résidus de pesticides dans les sols : intérêt d’une surveillance nationale 

Persistance des résidus de pesticides dans les sols : intérêt d’une surveillance nationale  | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
la surveillance de la contamination des sols par les pesticides n’existe pas à l’échelle du territoire. Or des travaux récents de chercheurs INRAE, en collaboration avec l’université de Bordeaux, montrent qu’un grand nombre de substances, en quantité importante, y persistent sous forme de résidus.
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Produits phytopharmaceutiques : la planification écologique en chantier 

Produits phytopharmaceutiques : la planification écologique en chantier  | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Début mai, le gouvernement a lancé une série de travaux visant à anticiper le retrait des substances actives jugées préoccupantes et à favoriser le développement de solutions alternatives pour la protection des cultures.
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