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Signant l’échec de la libéralisation des marchés agricoles mondiaux depuis ces trente dernières années, la crise alimentaire de 2007-2008 a suscité la mise en œuvre d’une régulation mondiale de l’alimentation. Un processus salutaire et prometteur, mais qui n’enlève rien à l’exigence de luttes sociales pour la terre et des conditions de vie dignes.
