Vin, Culture & Société : articles, conférences, dossiers... en ligne
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images et représentations littéraires, artistiques et socioculturelles de la vigne et du vin
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Vino, aristócratas, tumbas y guerreros en la cultura ibérica (ss. V-II a.C.) (Fernando Quesada Sanz)

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Le vin, breuvage ancien, plaisirs nouveaux (Philippe Roudié)

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Philippe Roudié - Chaire UNESCO "Vin et Culture", Dijon, 13/1206

 

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Vins du monde : Histoire et modernité par Jean-Claude Martin

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Résumé de la conférence donnée à Agropolis Museum le 20 novembre 2002
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Les vins de l’hémisphère Sud et la mondialisation de la planète vitivinicole (Jean-Claude Hinnewinkel et Hélène Velasco-Graciet)

À la fin de l’année 2004, suivant les prévisions de l’OIV , les vignobles de l’hémisphère sud comptabilisaient 814 000 ha de vignes soit un peu plus de 10 % du vignoble mondial.
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Wine and Globalization / Vin et mondialisation

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Edited by Chantal Crenn, Marion Demossier and Isabelle Téchoueyres

CEPDIVIN's insight:

11 articles en texte intégral - Anthropoly of Food, n° 3, Décembre 2004.

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Ysios, una bodega inconfundible donde la arquitectura del vino se adelanta al futuro. 

Ysios, una bodega inconfundible donde la arquitectura del vino se adelanta al futuro.  | Vin, Culture & Société : articles, conférences, dossiers... en ligne | Scoop.it
Laguardia, con su espléndido mar de viñas y surcos, ha sido el paisaje elegido por Iverus para acoger su nueva bodega. El rupturista diseño de Santiago Calatrava, el mítico entorno, la selección de las mejores cepas de La Rioja y la modernidad de los planteamientos convierten a Ysios en una bodega inconfundible donde la arquitectura del vino se adelanta al futuro.
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Las nuevas catedrales son para el vino (Mª Pilar Molestina)

Las nuevas catedrales son para el vino (Mª Pilar Molestina) | Vin, Culture & Société : articles, conférences, dossiers... en ligne | Scoop.it

Grandes arquitectos como Frank Ghery, Santiago Calatrava y Rafael Moneo han sucumbido a la propuesta de dejar su sello en la construcción de bodegas. Con presupuestos estimados en 1.800 millones de pesetas, el sector vinícola apuesta por una decidida y revolucionaria renovación de su imagen. Una alianza que transformará radicalmente el paisaje de nuestros viñedos.

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Histoire du paysage, enjeu économique, esthétique et éthique.

PAR GÉRARD TINÉ, PLASTICIEN

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Statut de l’alcool dans l'imaginaire social des musulmans - Fouad Rhouma

Etude de Fouad Rhouma sur l'alcool dans la culture des musulmans au Maghreb
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Tres cuadros del vino (José Ortega y Gasset)

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EI vino y sus símbolos (como Baco) han inspirado, a lo largo de la historia de la humanidad, a numerosos artistas. En este capítulo reproducimos la descripción y análisis que ha hecho José Ortega y Gasset de tres famosas pinturas referidas al tema que se exponen en el Museo del Prado, en Madrid. José Ortega y Gasset ha sido un filósofo, profesor, periodista y político español, profundo conocedor del movimiento filosófico contempor5neo y uno de los más altos valores de la cultura española. Es el fundador del semanario “España”  y de la “Revista de Occidente” y autor de obras tan importantes como “La deshumanización del arte” , “Meditaciones del Quijote” . “España invertebrada” ,“La rebelión de las masas” ,  “Goethe desde adentro” , “Espíritu de la letra” , etc. Nacido en Madrid en 1883 murió en la capital española en 1955.

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Les mots du vin : experts et novices diffèrent-ils quand ils décrivent des vins ?

Les mots du vin : experts et novices diffèrent-ils quand ils décrivent des vins ? | Vin, Culture & Société : articles, conférences, dossiers... en ligne | Scoop.it
Un expert en vin perçoit-il et décrit-il l’odeur d’un vin de façon plus analytique qu’un novice ?

 

Par Dominique Valentin, Sylvie Chollet et Hervé Abdi

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Le vin entre sociétés, marchés et territoires - Géoconfluences

Site de ressources pour l'enseignement et la formation continue en Géographie (collèges, lycées) - Desco - (Direction de l'Enseignement Scolaire) et l'ENS LSH (Ecole Normale Supérieure - Lettres Sciences Humaines) à Lyon (69 - Rhône - France) - Ministère...

 

Dossier coordonné par Raphaël Schirmer

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Le vignoble de Champagne, de la naissance des vins mousseux à celle des maisons de Champagne (1620 – 1830)

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Benoît Musset - Conférence audio, 19/12/2007, MSH Dijon

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Vins de cépage, vins technologiques... mais vins de qualité ?

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Géographie en débat, géographie du débat

 

Dégustation avec Raphaël Schirmer, de l'Université Paris 4 Sorbonne - Café géographique, Institut de géographie, 10/01/2008 - Compte rendu de Michel Giraud et Raphaël Schirmer.

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Vignobles de l'hémisphère sud

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12 articles en texte intégral dans les Cahiers d'outre-mer, 231-232, Vol. 58, Juillet-Octobre 2005.

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L’ivresse et l’ivrognerie dans le regard de l’autre :représentations des individus ivres en France du XVIe au XVIIIe siècle. (Matthieu Lecoutre)

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Revues.refer.org est l'application développée par l'AUF, sur le modèle de Revues.org, pour gérer avec le logiciel Lodel des revues électroniques simples.
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Paysages et viticulture : le vignoble jurassien

Une exposition itinérante sur les grands vignobles mondiaux s'est déroulée à Bordeaux durant l'été 2000, avant d'être présentée dans les villes de Lausanne, Porto, Paris, Londres, et Bruxelles.
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Pour un inventaire du patrimoine vitivinicole

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Les Magazines de winetourisminfrance
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Plaidoyer pour la recherche dionysiaque

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Il n’y a pas de long terme sans une politique qui ne favorise dans tous les domaines la recherche fondamentale. Mais qu’en est-il de cette recherche ?
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Les étiquettes de Mouton Rothschild par des artistes célèbre

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Des artistes célèbres, dont des belges, ont illustré les étiquettes de bouteilles de vin de la prestigieuse maison Mouton Rothschild. Un article de Jean-Christophe Hubert , Frédéric Matriche et Jean-Michel Denis.

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Les vins Nicolas, la typographie et Lorjou, le peintre

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Hablando de vinos. Informe del I Congreso Internacional sobre la Traducción del Lenguaje Especializado de la Vid y el Vino

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