Qu'est-ce qu'un "petit" vignoble ? L'exemple du Midi aquitain. | Vin, Culture & Société : articles, conférences, dossiers... en ligne | Scoop.it
Journée d’étude : Qu’est-ce qu’un “petit” vignoble ? L’exemple du Midi aquitainUniversité de Pau et des Pays de l’AdourVendredi 7 mars 2014, de 9h30 à 17h00

Cette journée se veut une première étape dans un programme triennal : il visera à l’étude d’un champ encore peu abordé sous l’angle pluridisciplinaire (histoire, géographie, sociologie, ethnographie, sciences, droit, etc.), celui des aires de production de moins de 2.000 ha dans une région où la viticulture et sa civilisation sont depuis des siècles dominées par les vins de Bordeaux.