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Jean-Louis FLANDRIN : Le désir et le goût

J’ai rencontré pour la première fois Jean-Louis FLANDRIN en 1989 à l’université Paris VIII en première année d’études d’histoire. Il donnait un cours d’un genre…
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Le boire et le manger au XVIe siècle

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LE BOIRE & LE MANGER AU XVIe SIECLE XIe colloque du Puy-en-Velay 9 - 11 septembre 2003 Direction scientifique : Marie Viallon-Schoneveld (UMR CNRS-5037, Institut C. Longeon)
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