Veille Éducative - L'actualité de l'éducation en continu

"Scénario proposé dans le cadre des TRAvaux Académiques Mutualisés (TRAAM) sur le pôle "Nutrition" en Première ST2S."

Pôle III : Nutrition - Partie : Équilibre alimentaire, facteur de santé

"Le comportement des consommateurs présente souvent des risques (tabac, alcool, alimentation, sédentarité, …) dont le plus important est le déséquilibre alimentaire. Cet excès ou insuffisance en aliments et donc en nutriments génère des maladies métaboliques graves : surpoids, hypertension, diabète, etc.
Ceci provoque ensuite des maladies chroniques (infarctus, AVC, cancers, …) qui diminuent l’espérance de vie en bonne santé et accroissent la mortalité précoce. Une autre conséquence est le coût énorme des dépenses de santé.
Cette situation dans le futur peut mener à une catastrophe individuelle et collective, mais cela peut encore être inversé.

En effet, nous sommes capables d’inverser la tendance en jouant sur le 1er facteur de risque comportemental : le déséquilibre alimentaire.
L’équilibre alimentaire est donc le 1er facteur de bonne santé.
Ce rôle préventif d’un bon comportement alimentaire aura des conséquences pour chacun d’entre nous et pour la société dans son ensemble ; et l’on peut dire, comme le disait déjà Hippocrate il y a 25 siècles, que notre alimentation est redevenue notre première médecine.

Ce MOOC s'adresse au grand public. Tout le monde est concerné par son alimentation et sa santé."

Présentation du Bac Pro Accompagnement soins et service à la personne. Témoignage d'un professeur et de deux élèves de Terminale.

Les TraAM en Biotechnologies-BPH
    1.1 La production 2014-2015
    1.2  Donner vos avis sur les scénarios pédagogiques proposés

Enseigner avec et par le numérique
    2.1 Enseignement Technologique en Langue Vivante
    2.2 Orientation recherche
    2.3 Outils de modélisation moléculaire
    2.4 Sécurité, gestion des risques, déchets
    2.5 Education aux Médias et à l'Information
    2.6  Actualité scientifiques, technologiques et numériques
    2.7 L’impression 3D
    2.8 Services multimédias en ligne (Urfist)

Liaison Lycées - universités
    3.1 Unisciel : l'Université des Sciences en Ligne
    3.2 Universités d'Angers et Lyon I

Formation des enseignants par et au numérique
    4.1 Cours en ligne ouvert à tous les enseignants
    4.2 Éducation aux médias et à l'information

A noter... 
    5.1 Séminaire national des interlocuteurs académiques en Biotechnologies-ST2S
    5.2  Concours « Les jeunes et la Sécurité sociale »

"2015 est une année importante pour la Sécurité sociale. 70 ans de protection pour accompagner chacun d’entre nous tout au long des étapes les plus importantes de notre vie.

Pour participer à cet anniversaire, un concours « Les jeunes et la Sécurité sociale » est ouvert, avec le soutien de l’Éducation nationale, pour que chacun puisse le célébrer à sa manière."

"La grippe est due à une infection par les virus influenza, de type A, B ou C. Les virus actuellement en circulation et pathogènes pour l’homme appartiennent aux groupes A et B.

Pour les virus de type A, il existe une classification en sous-types déterminés par les protéines présentes à leur surface : hémagglutinine (H1 à H15) et neuraminidase (N1 à N9)."

Après avoir relevé un déficit de connaissance de l'existant, quelle que soit la fonction publique concernée, le rapport constate que les modalités d'organisation de la médecine de prévention se sont construites au fil du temps, sans véritable ligne directrice. Les missions de la médecine de prévention ont été définies en termes très généraux, en dehors de toute analyse des moyens disponibles et des besoins effectifs des agents en matière de santé au travail. Cette situation s'inscrit de surcroît dans un contexte démographique médical extrêmement préoccupant qui va se dégrader encore si rien n'est fait concernant les viviers de recrutement. Le rapport préconise en conséquence que soient engagés un travail sur la connaissance du dispositif, une réflexion sur la redynamisation du vivier - qu'il s'agisse de l'internat ou du statut de médecin-collaborateur - et le rôle des médecins de prévention ainsi qu'une mutualisation de la médecine de prévention au sein des trois fonctions publiques.

"Ce document fait partie des cinq rapports qui ont été rédigés dans le cadre de la démarche d'Etats généraux du travail social lancée en 2013 au terme des groupes de travail nationaux suivants : place des usagers ; métiers et complémentarités ; coordination interinstitutionnelle entre acteurs ; formation initiale et formation continue ; développement social et travail social collectif. Il propose une synthèse et une mise en perspective des remontées issues des Assises régionales et exprime la ou les positions du groupe de travail.'

Les rapports complémentaires des Etats généraux du travail social :

• Etats généraux du travail social : groupe de travail Place des usagers
• Etats généraux du travail social : groupe de travail Métiers et complémentarités
• Etats généraux du travail social : groupe de travail Coordination interinstitutionnelle entre acteurs
• Etats généraux du travail social : groupe de travail Développement social et travail social collectif

La banque EDU'Base Biotechnologies et ST2S permet d'accéder aux ressources et aux fiches d'usages sur le réseau STI-Biotechnologies par domaines et sous-thèmes scientifiques, niveaux d'enseignement, typologie des ressources et des usages et par logiciels Reconnus d'Intérêt Pédagogique.

"Alexandra, 24 ans, sera pharmacienne dans quelques mois et envisage d’ouvrir sa propre officine. Le lieu, savoir si elle prend un associé ou pas… sont encore des points à éclaircir avant de se lancer."

Exerciseur : un test sur l'anatomie du squelette humain par "glisser-déposer".

"Le concours national « Les jeunes et la Sécurité sociale » est organisé, avec le soutien du Ministère de l’Éducation nationale, de l’Enseignement supérieur et de la Recherche et du Ministère des Affaires sociales, de la Santé et des Droits des femmes. Il est piloté par un comité national, rassemblant les principaux réseaux d’organismes de sécurité sociale obligatoire.

Le thème général du concours porte sur la relation des jeunes à la sécurité sociale.

Les classes concernées :

• Dans la filière technologique, en particulier : les classes de Première et Terminale ST2S (Sciences et technologies de la santé et du social).
• Dans la filière professionnelle, en particulier : les classes de Première et Terminale SPVL (Service de proximité et vie locale) et ASSP (Accompagnement, soins et services à la personne).
• En post-bac, les filières « Services et prestations du secteur sanitaire et social » (SP3S) et « Économie sociale et familiale » (ESF)..."

Date limite d'inscription : 24 avril

"TraAM 1ère STLB-CBSV ou ST2S-BPH pour appréhender :

1. Les différents niveaux d'organisation du corps humain
2. Les échelles de grandeur du vivant
3. Leurs moyens d'observation"

"Un test, avec 3 niveaux de difficulté, permettant de légender les différents os du crâne."

"La plupart des sujets sont en ligne sur la Base nationale des sujets d’examens du réseau Canopé ainsi que sur le site STSS de l’académie de Marseille.

Accès direct à la liste des sujets du BTS ESF sur le site du CRPD de Montpellier (toutes épreuves sauf Etude et projet et langue vivante)..."

Animation interactive présentant la série ST2S et la démarche de cette filière à travers deux exemples : la pollution et les sans domicile fixe.

"Cette année, la 16ème édition de la semaine du cerveau (SDC) aura lieu dans 30 villes de France et dans 62 pays dans le monde.

Organisée par la Société des Neurosciences, la SDC a pour ambition de faire rencontrer les neuroscientifiques et le grand public, autour d'événements variés : conférences, projections de films, débats, visites de laboratoires, ateliers enfants, scolaires et tout public.

La conférence inaugurale aura lieu le lundi 16 mars à l'auditorium de l’Institut du cerveau et de la moelle (Paris) autour du thème « Comprendre et manipuler le cerveau par la lumière »."

• Scénarios pédagogiques en Bac Pro ASSP
• Scénarios pédagogiques en STL Biotechnologies (CBSV-Métrologie-Biotechnologies)
• Scénarios pédagogiques en ST2S

"Fin février, la ministre de la Santé Marisol Touraine a déclenché le plan Orsan, destiné à faire face à des situations sanitaires exceptionnelles sur le territoire. En cause : la gravité de l'épidémie de grippe de cet hiver, la pire depuis la pandémie de 2009. Le virus mis en cause en 2015 est le H3N2. Ce dernier a bénéficié de bonnes conditions pour prolifère et a contaminé déjà plus de 2 millions de personnes. Chaque année, les experts de l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) prédisent la souche dominante du virus  pour élaborer leurs vaccins. Ils se sont malheureusement trompés en 2015 car le vaccin conçu a très peu d'efficacité contre les principales souches en circulation."

La Direction de la recherche, des études, de l'évaluation et des statistiques (DREES) publie la 6e édition du rapport sur l'état de santé de la population en France, rédigé avec l'ensemble des producteurs de données. A travers plus de 200 indicateurs, ce panorama détaillé de la santé conjugue approches par population, par déterminants et par pathologies, illustrant l'état de santé globalement favorable des Français. Il met également en lumière les principaux problèmes de santé auxquels sont confrontées les politiques publiques, dont les inégalités sociales de santé. Mortalité, espérance de vie à la naissance ou à 65 ans, mortalité cardio-vasculaire : au regard de ces grands indicateurs, l'état de santé en France se révèle globalement favorable, comparé aux autres pays développés. Les Français vivent toujours plus longtemps, même s'ils souffrent davantage de pathologies chroniques et d'incapacités fonctionnelles, conséquences de ce vieillissement de la population. Mais ce bon diagnostic est à nuancer par l'existence de disparités persistantes, notamment entre les femmes et les hommes, entre les régions et entre les différentes catégories sociales.

Quels sont les apports des TIC en Biotechnologie ? En sciences biologiques, l'outil informatique et les technologies de l'information et de la communication s’intègrent de multiples façons aux enseignements, aussi bien en séquence de cours que dans le cadre d'ateliers technologiques.

Daphné, 11 ans, rêve de devenir vétérinaire. Elle va rencontrer Déborah, vétérinaire spécialisée dans les nouveaux animaux de compagnie et exerçant dans son propre cabinet.

"Un scénario complet sur la grippe :

• des questionnaires remplissables et imprimables
• des schémas à légender
• un qcm ainsi qu’une vidéo
• une animation sur le cycle de réplication du virus"